Grands Echezeaux 1986

Французское красное сухое вино Grands Echezeaux урожая 1986 года. Производитель Domaine de la Romanee-Conti (DRC).

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

1986 год в Бургундии стал винтажом строгости и классической структуры. Это вино - не про немедленное удовольствие, а про долголетие, точность и архитектурную чистоту. Grands Echezeaux от Domaine de la Romanee-Conti в этом году отличается подтянутым профилем, яркой кислотной вертикалью и безупречным балансом. На пике зрелости оно раскрывается сдержанно, но достойно: в нём нет излишней массы, зато есть сложность, минеральность и философский характер, ценимый знатоками.

Букет собранный, структурный, с холодной, графитовой интонацией. Преобладают ноты сушёной вишни, клюквы, чайного листа, древесной коры и прелых листьев. Со временем проявляются нюансы табака, старой кожи, чёрного чая и лёгкой живности. Ароматика не стремится быть соблазнительной - она интеллектуальна и требует вдумчивого восприятия. Это аромат зрелой Бургундии, в которой первичное ушло, а вторичное и третичное вступили в сложный, тихий диалог.

Вино демонстрирует классическую сухую структуру: подчёркнутая кислотность, свежие, но зрелые таннины, чистое, минеральное ядро. Основные тона - кислые красные ягоды, коренья, перец, сухой мох. Структура линейная, строгая, но сбалансированная. Послевкусие долгое и сухое, с отголосками табака, графита и влажной земли. Это вино - осколок времени, в котором господствуют дисциплина, вертикаль и чистота. Оно не старается понравиться, оно просто существует - и в этом его сила.

Погодные условия 1986 года

1986 год был прохладным и умеренно влажным, с чередой сложных периодов летом. Сентябрь, тем не менее, принёс стабилизацию и позволил хозяйствам, работающим точечно, собрать урожай в здравом состоянии. Ключевым фактором стали сроки сбора и отбор ягод. В Domaine de la Romanee-Conti приняли решение идти на максимальное сокращение урожая ради чистоты и терруарного фокуса. Это не щедрый год - это год характера и винодельческой точности.

Урожайность в DRC была существенно снижена по сравнению с потенциалом года - около 23 гектолитров с гектара. Сортировка проводилась вручную, с тщательным контролем каждой грозди. Мацерация проходила бережно, с минимальной экстракцией, чтобы не акцентировать природную жёсткость года. Выдержка - традиционная: новые французские бочки, 18-20 месяцев, без фильтрации. Благодаря этим решениям Grands Echezeaux 1986-го обрёл тонкую вертикаль и терруарную чистоту, которая раскрывается на зрелой стадии.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.