Французское красное сухое вино Domaine Rene Engel Clos de Vougeot урожая 1992 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine Rene Engel Clos de Vougeot 1992 - редкий образец бургундской винодельческой традиции. Вино впечатляет сложностью и глубиной, раскрываясь многослойной гармонией в каждом глотке. Ему присуща естественная зрелость, приобретённая за годы выдержки в идеальных условиях. Бархатистая структура делает дегустацию плавной, раскрывая богатую палитру нюансов. Сочетает насыщенность с деликатностью, создавая впечатление тонкой выдержанной элегантности. Идеально подходит для медленного наслаждения в уединённой обстановке.
Букет открывается нотами черной вишни и спелой малины, переплетающимися с легким оттенком лесного мха. Чувствуются едва уловимые штрихи сухих листьев и пряностей, которые добавляют глубину и сложность. При вдыхании ощущается мягкая древесная структура и намёк на выдержку в бочке. Постепенно аромат раскрывается нюансами черного шоколада и лёгкой землистой терпкости. Каждый вдох дарит новые тонкие акценты, плавно переходя от фруктовых мотивов к благородной древесине.
На первых нотах ощущается гармоничное сочетание зрелых ягод и мягких танинов. Вкус развивается, раскрывая оттенки сливового джема, лёгких пряностей и сухофруктов. Структура вина бархатистая, но не тяжёлая, что позволяет всем компонентам органично сливаться. Финал насыщенный, с долгим послевкусием, где мягкие древесные тона встречаются с нежной фруктовой сладостью. Каждый глоток оставляет ощущение сбалансированной зрелости и глубины.
Погодные условия 1992 года
Сезон 1992 года характеризовался умеренно тёплой весной и стабильным летом, что обеспечило равномерное созревание гроздей. Небольшие колебания температуры способствовали развитию богатого аромата и сохранению кислотности. Дожди распределялись равномерно, не создавая стрессовых условий для лозы. Влажность была умеренной, предотвращая избыточное увлажнение почвы. Эти климатические условия позволили создать оптимальные условия для медленного формирования танинов. В результате урожай сохранил естественную свежесть и баланс.
Грозди собирались вручную с особой тщательностью, что позволило выбрать исключительно зрелые ягоды. Урожай был умеренным по объему, что способствовало концентрации вкусовых качеств. Каждый кластер тщательно отбирался для обеспечения идеального баланса фруктовых и структурных характеристик. Лоза показала стабильную продуктивность, позволяя собрать качественные ягоды без излишнего давления на растения. Контроль на всех этапах обеспечил высочайшую чистоту материала для виноделия. Такой подход гарантировал насыщенный и гармоничный конечный продукт.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Jasper Morris
94/100 (Дегустация в 2019 году)
Wine Spectator
86/100 (Дегустация в 1994 году)