Domaine Rene Engel Clos de Vougeot 1996

Французское красное сухое вино Domaine Rene Engel Clos de Vougeot урожая 1996 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Вино создано из винограда с легендарного участка Clos de Vougeot в Бургундии, отражая особенности великого урожая середины девяностых. Хозяйство Domaine Rene Engel славилось вниманием к деталям и деликатной работой с терруаром. Год отличился контрастным сезоном, что позволило сформировать сложный профиль зрелости и свежести. Напиток демонстрирует выдержанный характер с благородным развитием в бутылке. Текстура мягко раскрывается при аэрации, показывая глубину и многослойность. Подходит для вдумчивого дегустационного опыта и сочетания с изысканной кухней. Потенциал хранения подтверждает его статус коллекционного экземпляра.

Букет раскрывается нотами спелой вишни, черной смородины и лесных ягод. Постепенно проявляются оттенки сушеных лепестков роз и влажной земли. Критики отмечают нюансы трюфеля, подлеска и легкой дымности. Присутствуют деликатные акценты специй, включая гвоздику и корицу. С возрастом усиливаются тона кожи и табака. Легкий штрих минеральности добавляет глубину восприятия. Аромат долго сохраняется в бокале, раскрываясь новыми гранями.

Во вкусе ощущаются зрелые красные ягоды с легкой кислинкой. Танины интегрированы, создавая бархатистое ощущение на нёбе. Критики подчеркивают баланс между фруктовой насыщенностью и вторичными оттенками. Появляются ноты земли, специй и сухих трав. Структура развивается постепенно, оставляя длительное послевкусие. Оттенки дуба аккуратно вплетены в общий профиль. Финал устойчивый, с легким намеком на минеральность и пряности.

Погодные условия 1996 года

Сезон начался прохладной весной, замедлив развитие лозы. Лето принесло переменчивую погоду с чередованием тепла и дождей. Сентябрь оказался более сухим, что позволило винограду достичь зрелости. Контраст температур способствовал сохранению кислотности. Ночные похолодания усилили ароматический потенциал ягод. Сбор проходил в условиях, требующих строгого отбора. Итогом стал винтаж с ярко выраженной структурой и способностью к выдержке.

Урожай был умеренным, что положительно сказалось на концентрации. Часть лоз дала меньший объем из-за погодных колебаний. Отбор ягод проводился вручную с вниманием к качеству. Низкая урожайность усилила глубину вкусового профиля. Каждая партия проходила строгую селекцию перед винификацией. Это позволило сохранить чистоту выражения терруара. В результате получилось вино с насыщенным и сложным характером.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.