Красное сухое вино Chateau Pichon-Lalande, Пойяк, Бордо, Франция.
Урожай 1976 года.
Классификация: Deuxieme (2-ой) Grand Cru Classe по классификации 1855 года.
Сортовой состав (ориентировочно, характерный для хозяйства 1970-х): 45% Каберне Совиньон, 35% Мерло, 12% Каберне Фран, 8% Пти Вердо.
О производителе и терруаре
Chateau Pichon-Lalande - одно из самых знаменитых и узнаваемых имений Пойяка, основанное в XVII веке и вошедшее в классификацию 1855 года как второй крю. История хозяйства связана с графиней де Лаланд, под управлением которой поместье обрело стиль, отличающий его от других великих вин Пойяка: более высокий процент Мерло и особое внимание к текстуре создавали вина, славящиеся сочетанием аристократической структуры и мягкой, чувственной глубины.
Виноградники расположены на южных и юго-восточных склонах пойякского плато, у самой границы с Сэн-Жюльеном. Терруар представлен глубокими гюнзскими гравиями, перемежающимися с песчано-глинистыми слоями, что обеспечивает идеальный дренаж и стабильность лоз даже в экстремальные годы. Известные «женственные» оттенки Pichon-Lalande несут в себе дыхание этих гравийно-глинистых почв: черная смородина, графит, легкий табачный штрих и неизменная гармония между силой Каберне Совиньон и бархатистостью Мерло. Средний возраст лоз в 1970-х годах составлял около 30 лет, а их корневая система уже достигла глубин, где сохраняется прохлада и минеральная подпитка.
Погодные условия 1976 года
Год 1976 вошел в историю как один из самых сухих и жарких для Бордо XX века. Весна была необычно ранней и сухой, способствовала ровному цветению, а лето стало настоящим испытанием: июль и август принесли продолжительные периоды жары и почти полное отсутствие осадков. Каберне Совиньон сформировал небольшие, плотные ягоды с насыщенной фенольной структурой; Мерло, более чувствительное к засухе, дало плотный, концентрированный сок с густым, мясистым профилем.
Небольшие, но своевременные сентябрьские дожди смягчили жесткость фенолов, позволив завершить созревание гармоничнее. Урожай был небольшим, но интенсивным по вкусу - типичным для экстремально жарких лет: мощная структура, зрелые танины, темный плод и долгоживущая энергетика.
Дегустационные заметки
В аромате вино раскрывается мягко и широко: черная смородина, зрелая ежевика, вяленая вишня и нотки сухой сливы сочетаются с теплыми оттенками табака, кедровой стружки, графита и старого французского дуба. С возрастом развиваются сложные нюансы кожи, сухих трав, легкой трюфельной землистости и деликатной минеральной пыли.
Во вкусе Pichon-Lalande 1976 года демонстрирует свою фирменную гармонию: зрелый темный плод опирается на округлившийся временем танинный каркас, сохранивший благородную структуру. Текстура бархатистая, глубокая, с легкой маслянистостью и спокойной сухостью. В центральной части ощущаются черная смородина, сушеный чернослив, графит, табачные ноты и очень мягкий, почти элегантный штрих Пти Вердо. Послевкусие длительное, стройное: кожа, минеральность гравия, тлеющая древесная нотка и сушеные ягоды формируют ясный вертикальный контур и подчеркивают выдержанную, благородную энергетику великого старого Пойяка.
Бутылка предлагается в деревянном подарочном коробе с аксессуарами для вина.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
