Французское красное сухое вино Domaine Rene Engel Clos de Vougeot урожая 1988 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine Rene Engel Clos de Vougeot 1988 представляет собой жемчужину Бургундии, созданную на легендарных склонах виноградников Кло де Вужо. Вино отличается глубиной зрелости и благородной структурой, раскрывающей богатство столетних традиций. Плотность и гармония бокала раскрывают сложность каждого слоя вкуса. Этот урожай отмечен особым вниманием к деталям на всех этапах производства. Каждая бутылка несёт в себе историю выдержки и многолетнего опыта виноделов. Изысканный характер делает его ценным дополнением любой коллекции.
Букет поражает разнообразием нюансов, переплетаясь нотами лесных ягод, зрелой вишни и тонких пряностей. Сочетание землистых оттенков с легкими намёками на табак и древесину создаёт сложную и многогранную композицию. Ароматы раскрываются постепенно, переходя от свежих фруктов к глубоким и насыщенным тонам. Наблюдается тонкая игра ароматических слоёв, создающая ощущение глубины и зрелости. Каждый вдох приносит новые нюансы, раскрывая богатую палитру терруара. Комплексность букета подчёркивает характер вина и его возраст.
Во вкусе ощущается гармоничное сочетание зрелых фруктовых оттенков и мягких танинов. Заметны нюансы сливы, ежевики и лёгких специй, плавно переходящие в бархатистое послевкусие. Структура раскрыта постепенно, с долгим и многогранным завершением. Баланс кислотности и фруктов создаёт ощущение плавного движения вкусовой линии. Вино демонстрирует элегантность зрелых компонентов, где каждый элемент гармонично переплетён. Послевкусие остаётся длительным, оставляя приятное тепло на нёбе.
Погодные условия 1988 года
1988 год был благоприятным для винограда, с умеренным количеством осадков и долгим солнечным летом. Тёплые дни способствовали полной зрелости ягод, а прохладные ночи сохранили кислотность и свежесть плодов. Баланс между теплом и влагой создал условия для богатого аромата и плотного вкуса. Отличная метеорологическая стабильность способствовала гармоничному развитию лозы на протяжении всего сезона. Эти условия позволили винограду достичь максимального потенциала. Выдержка в таком урожае раскрывает сложность и глубину вина.
Виноградники Кло де Вужо дали умеренный урожай, тщательно отобранный вручную. Каждая гроздь подвергалась строгому отбору для сохранения качества и концентрации вкуса. Низкая урожайность обеспечила плотность и насыщенность вина, подчеркнув характер терруара. Вино получилось концентрированным и многослойным, с глубокими фруктовыми нотами. Сбор и отбор были проведены с максимальной аккуратностью, что отразилось на чистоте и целостности вкуса. Такой подход делает каждый бокал особенным и уникальным.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Jasper Morris
93/100 (Дегустация в 2019 году)
CellarTracker
93/100