Domaine Rene Engel Clos de Vougeot 1991

Французское красное сухое вино Domaine Rene Engel Clos de Vougeot урожая 1991 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Domaine Rene Engel Clos de Vougeot 1991 года - это великолепный образец бургундского наследия. Вино обладает глубоким рубиново-гранатовым оттенком с легкими гранатовыми переливами, который раскрывается с каждым вдохом. Наполняет бокал впечатляющей гармонией зрелости и богатой текстурой, свойственной легендарным виноградникам Clos de Vougeot. Этот винтаж демонстрирует выдающееся сочетание характера и элегантности, которое ценят коллекционеры по всему миру. Идеально подходит для долгого медленного дегустирования, позволяя раскрыть все грани его развития. Каждая капля напоминает о богатой истории винодельни и уникальных условиях выращивания винограда в этом регионе.

Букет вина богат сложными нотами лесной малины, спелой вишни и красной смородины. Легкие оттенки сушеных трав и табака плавно переплетаются с намеком на шоколад и теплую древесину. Ноты черники и ежевики добавляют глубины с мягкостью, создавая впечатление многослойного аромата. С годами раскрываются тонкие нюансы пряностей, ванили и подлеска, придавая аромату богатую палитру. В каждом вдохе ощущается зрелость и гармония сливающихся компонентов, что делает дегустацию особенной. Ароматика мягко обволакивает, оставляя длительное и запоминающееся впечатление.

Вкус вина изыскан и многогранен, раскрываясь плавными переходами между фруктовыми и земляными тонами. Спелая вишня, черная смородина и ежевика, гармонично переплетаются с легкими нотами специй и мягкой дубовой ванили. Текстура бархатистая и густая, с долгим послевкусием, которое оставляет ощущение глубины. Мягкие таннины органично обрамляют богатую фруктовую основу, не перегружая вкусовую структуру. Зрелость винтажа проявляется через аккуратный баланс сладости и кислотности, создавая целостный и приятный профиль. Вкус постепенно раскрывает тонкие нюансы шоколада и подлеска, дополняя общую сложность.

Погодные условия 1991 года

1991 год характеризовался умеренным климатом с мягкой весной и теплым, солнечным летом. Достаточное количество осадков весной способствовало равномерному росту лоз, а жаркое лето обеспечило идеальное созревание ягод. Сентябрь оказался сухим и теплым, что позволило достичь оптимальной зрелости винограда. Такие погодные условия способствовали формированию богатого аромата и сбалансированной кислотности. Сочетание мягких дождей и солнечных дней обеспечило винограду необходимую концентрацию сахаров и ароматических соединений. В результате каждая гроздь принесла насыщенный, зрелый и гармоничный урожай.

Виноградники Clos de Vougeot в 1991 году дали умеренный, но исключительно качественный урожай. Плотность лоз обеспечила тщательный контроль за созреванием ягод, способствуя концентрации вкуса и аромата. Каждая гроздь была тщательно отобрана для выдержки, что гарантировало чистоту и глубину вина. Урожай отличался сбалансированностью между сахаристостью и кислотностью, создавая основу для сложного и элегантного профиля. Виноградники выдержали естественный отбор, обеспечив гармоничное сочетание зрелости и структуры. Результат - вино с выразительным характером и богатой текстурой, отражающее уникальные условия года.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.