Domaine Rene Engel Clos de Vougeot 2000

Французское красное сухое вино Domaine Rene Engel Clos de Vougeot урожая 2000 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Domaine Rene Engel Clos de Vougeot 2000 года - впечатляющий представитель классического Бургундского терруара. Вино демонстрирует зрелость, достигнутую благодаря тщательному уходу за виноградником и выдержке в дубовых бочках. Его насыщенный цвет и сложная структура раскрываются постепенно, оставляя глубокое впечатление на каждом этапе дегустации. Этот урожай отличается гармонией и благородством. Идеально подходит для медленного наслаждения в тёплой атмосфере.

В букете доминируют тёмные ягоды и спелые вишни, переплетённые с лёгкими оттенками лесного мха и сухих трав. С течением времени открываются нюансы какао, ванили и мягкой древесины, придавая глубину. Тонкие ноты специй, таких как гвоздика и мускатный орех, создают сложную композицию. Ароматы сохраняют ясность и чистоту, раскрывая богатую палитру нюансов. Каждый вдох сопровождается чувством зрелости и обдуманной гармонии.

На языке вино ощущается плотным и бархатистым, с округлыми танинами и нежной кислотностью. Ягоды и красные фрукты переплетаются с тёплыми пряными акцентами, создавая баланс сладости и структуры. Послевкусие длительное и сложное, с лёгким шоколадным оттенком и намёком на древесные нюансы. Каждый глоток раскрывает новые грани вкуса, меняя восприятие с каждой минутой. Финальное ощущение оставляет элегантную глубину и удовлетворение.

Погодные условия 2000 года

2000 год в регионе был благоприятным для зрелости винограда, с тёплым летом и умеренными дождями в критические периоды. Дневные температуры способствовали равномерной концентрации сахара и кислотности в ягодах. Ночные похолодания усилили ароматику и структуру будущего вина. Сезон характеризовался стабильными условиями, без экстремальных колебаний, что положительно сказалось на балансе напитка. Виноград достиг полной зрелости с насыщенными вкусовыми нотами.

Виноградники Clos de Vougeot показали умеренную урожайность, что позволило каждой грозди полностью развить потенциал. Внимательный отбор и ручной сбор обеспечили исключительное качество ягод. Меньшее количество плодов привело к концентрации вкуса и аромата. Такой подход подчёркивает утончённость структуры и насыщенность каждого глотка. Вино получилось плотным, с богатой текстурой и высокой гармонией между компонентами.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.