Chateau La Grace Dieu Des Prieurs 1985

Красное сухое вино Chateau La Grace Dieu Des Prieurs из аппелласьона Saint-Emilion, Правый берег Бордо, Франция.
Урожай 1985 года.
Сортовой состав: 80% Мерло, 15% Каберне Фран, 5% Каберне Совиньон.

О производителе

Chateau La Grace Dieu Des Prieurs - одно из исторических поместий Сент-Эмильона, чьи корни восходят к монашеским владениям Средневековья. Название «Grace-Dieu» напрямую отсылает к духовному наследию этих земель, которые на протяжении веков обрабатывались с особым вниманием к терруару. Виноградники расположены на известняково-глинистых почвах восточной части коммуны, где Мерло достигает особой глубины и текстурной насыщенности.
В 1980-е годы стиль хозяйства был строго традиционным: умеренные урожаи, классическая винификация в бетонных чанах и выдержка в дубе без стремления к чрезмерной экстракции. Вина La Grace Dieu Des Prieurs этого периода ценятся за баланс, элегантность и способность к гармоничной бутылочной эволюции, отражающей мягкую, но выразительную природу Сент-Эмильона.

Погодные условия винтажа

Винтажное качество: отличное, год теплый, гармоничный, зрелый.
Текущее состояние: полностью зрелое, в хорошей форме.
1985 год в Бордо считается одним из очень удачных винтажей десятилетия. Весна была благоприятной и обеспечила равномерное цветение, а лето теплым, но без экстремальной жары, что позволило винограду медленно и полноценно созреть. Сентябрь выдался сухим и солнечным, дав возможность собрать урожай при хорошей фенольной зрелости и сбалансированной кислотности.
На правом берегу, особенно в Сент-Эмильоне, Мерло показал себя исключительно хорошо, дав вина с округлой текстурой, спелыми танинами и выраженной фруктовой глубиной, которые сегодня находятся на плато своей эволюции.

Дегустационные характеристики

Цвет - насыщенный гранат с кирпично-коричневыми оттенками по краю бокала, свидетельствующими о благородной зрелости.
Аромат развитый и теплый: сушеная вишня, слива и инжир переплетаются с нотами табака, кедра, кожи и подлеска. С аэрацией проявляются нюансы какао, сухих трав и легкий пряный акцент.
Во вкусе вино среднетелое, округлое и гармоничное, с полностью интегрированными, бархатистыми танинами и хорошо сохраненной кислотностью. Вкусовая палитра раскрывается нотами спелых и сушеных красных ягод, землистых и древесных оттенков, с тонким штрихом сладких специй.
Послевкусие средне-долгое, теплое и благородное, с табачно-ореховыми и пряными нюансами, отражающими зрелый, классический характер Saint-Emilion 1985 года.

Бутылка предлагается в подарочном деревянном ящике с элитными винными аксессуарами.