Французское красное сухое вино Domaine Sylvain Cathiard Romanee-Saint-Vivant урожая 2002 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine Sylvain Cathiard Romanee-Saint-Vivant 2002 года представляет собой эталон элегантного Бургундского вина. Каждый глоток раскрывает глубокий характер старинного виноградника с богатой историей. Вино демонстрирует гармонию зрелости и изысканности, сохраняя свежесть фруктов и сложность текстур. Оно идеально подходит для неспешного наслаждения в кругу ценителей. Каждая бутылка отражает тщательный уход винодела и уникальные особенности терруара.
Букет открывается нотами спелой вишни, черной смородины и тонкими нюансами лесных ягод. Легкие оттенки подлеска и сушеных трав переплетаются с мягкой древесной структурой. В аромате ощущается легкая пряность, нежные цветочные мотивы и легкая землистость. С течением времени раскрываются нюансы какао и сладкого табака. Комплексная гамма ароматов формирует впечатление глубины и многослойности.
Во вкусе доминируют зрелые красные и черные ягоды с легким бархатистым послевкусием. Сладкие специи плавно переплетаются с мягкой древесной структурой. Винтаж демонстрирует богатую текстуру с хорошо интегрированной кислотностью и шелковистой танинностью. Легкая минеральная нота придает ощущение свежести, а долгий финал оставляет впечатление сбалансированного и сложного характера.
Погодные условия 2002 года
2002 год отличался мягкой и продолжительной весной, что обеспечило равномерное цветение лоз. Лето было умеренно теплым с периодическими дождями, способствовавшими сохранению свежести ягод. Осень оказалась сухой и солнечной, что позволило собрать урожай в оптимальной зрелости. Такие климатические условия придали вину сложную фруктовую насыщенность и гармоничную кислотность.
Виноградники Romanee-Saint-Vivant в этом году дали умеренный урожай, что позволило сохранить высокую концентрацию вкусов и ароматов. Каждый гроздь тщательно отбирался вручную, исключая переизбыток плодов. Вино получилось структурированным и выразительным, с хорошо сбалансированными танинами. Урожайность обеспечила внимание к каждой детали при винификации, сохраняя чистоту и глубину каждого аромата.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Jasper Morris
94/100 (Дегустация в 2019 году)
Wine Spectator
91/100 (Дегустация в 2005 году)
CellarTracker
94/100