Domaine Sylvain Cathiard Romanee-Saint-Vivant 2009

Французское красное сухое вино Domaine Sylvain Cathiard Romanee-Saint-Vivant урожая 2009 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Domaine Sylvain Cathiard Romanee-Saint-Vivant 2009 демонстрирует уникальное сочетание элегантности и глубины. Вино раскрывается постепенно, приглашая к внимательному исследованию каждого слоя аромата и вкуса. Богатая структура подчеркивает утонченность бургундских терруаров. Цвет насыщенный, рубиновый с гранатовыми оттенками по краю. Каждая бутылка передает характер конкретного года, позволяя ощутить связь с природой виноградника. Этот урожай стал визитной карточкой мастерства винодела.

Ноты зрелой вишни и спелой малины переплетаются с тонкими нюансами лесных ягод. На фоне раскрываются легкие оттенки сушеных трав и тонкая древесная пряность. В букете слышны еле уловимые мотивы черного перца и миндаля. Со временем аромат становится более глубоким, с едва заметными нюансами табака и глинозема. Сложность букета постепенно открывает новые грани с каждым вдохом. Этот аромат манит и удерживает внимание, создавая незабываемое впечатление.

Вкус насыщенный, бархатистый, с гармоничной текстурой и мягкими, округлыми танинами. Первые впечатления дают ощущение сладкой спелости ягод, сменяющейся деликатной минеральной свежестью. Средняя нота раскрывается сложными нюансами специй и легкой древесной терпкостью. Финал продолжительный, с мягким ягодным послевкусием, оставляющим впечатление глубины и зрелости. Вино балансирует богатство вкуса и свежесть, приглашая к неспешной дегустации.

Погодные условия 2009 года

2009 год подарил оптимальные климатические условия для винограда в Романе-Сан-Виван. Лето было теплым, с умеренным количеством дождей, что способствовало равномерному созреванию ягод. Ночи оставались прохладными, сохраняя кислотность и свежесть плодов. Ветер и солнце способствовали интенсивному развитию ароматических веществ в гроздьях. Этот баланс температуры и влажности обеспечил гармоничное сочетание сладости и минерализации. Погодные особенности года усилили характер терруара и выразительность вина.

Виноград собирали вручную с особой тщательностью, отбирая только зрелые и здоровые гроздья. Урожайность была умеренной, что способствовало концентрации вкуса и аромата. Каждая гроздь сохраняла свой баланс сахаров, кислот и танинов. Виноградники Domaine Sylvain Cathiard демонстрировали отличное качество ягод благодаря заботливой агротехнике. Минимальное вмешательство позволило сохранить чистоту плодов и уникальные характеристики терруара. Результатом стал напиток, полный нюансов и гармонии.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.