Красное сухое вино Le Bahans du Chateau Haut-Brion из аппелласьона Pessac-Leognan, регион Graves, Бордо, Франция.
Урожай 1994 года.
Сортовой состав: 60% Каберне Совиньон, 35% Мерло, 5% Каберне Фран.
О производителе
Le Bahans du Chateau Haut-Brion - второе вино легендарного Chateau Haut-Brion, одного из пяти винодельческих хозяйств первой величины в Бордо и единственного хозяйства Грав, включенного в классификацию 1855 года как Premier Grand Cru Classe.
Оно создается из тех же виноградников, что и Grand Vin, но из более молодых лоз и участков, не вошедших в финальный купаж Haut-Brion, сохраняя при этом фирменный терруарный почерк хозяйства.
Chateau Haut-Brion является одним из старейших и самых влиятельных винных домов Франции: его вина экспортировались в Англию уже в XVII веке, а стиль Haut-Brion с его дымно-минеральным профилем и сложной структурой считается эталоном для Pessac-Leognan. Le Bahans задумывался как более доступная, но при этом аутентичная интерпретация этого стиля, способная развиваться в бутылке и демонстрировать благородство выдержки.
Погодные условия винтажа
Винтажное качество: классический, строгий, структурный.
Текущее состояние: полностью зрелое, оптимальная фаза потребления.
1994 год в Бордо отличался непростой весной с прохладой и высокой влажностью, что снизило урожай и сделало цветение неравномерным. Однако лето было теплым и сухим, обеспечив винограду хорошую фенольную зрелость. Сентябрь прошел в целом благоприятно, особенно в Pessac-Leognan, где гравийные почвы и хороший дренаж помогли сохранить здоровье ягод. Вина 1994 года получились менее мощными, чем в выдающиеся винтажи, но с четкой кислотной структурой и классической строгостью, что позволило им благородно стареть.
Дегустационные характеристики
Цвет - глубокий гранатовый с кирпично-махагоновыми отблесками по краю бокала.
Аромат сложный и зрелый: сушеная черная смородина и слива переплетаются с нотами табака, кедра, дыма и влажной земли. По мере аэрации появляются нюансы кожи, графита и подлеска.
Во вкусе вино среднетелое, элегантное и собранное, с полностью интегрированными, бархатистыми танинами и живой, гармоничной кислотностью. Вкусовая палитра включает черные ягоды, сушеную вишню, какао и характерные для Haut-Brion дымно-минеральные оттенки.
Послевкусие долгое, сухое и благородное, с оттенками табака и гравийной минеральности, подчеркивающими классический стиль зрелого Pessac-Leognan.
Бутылка предлагается в деревянном подарочном коробе с аксессуарами для вина.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
