Итальянское красное вино Barolo Pittatore Ponte Rocca урожая 1970 года
Состав винограда — 100% Неббиоло
Производитель — Pittatore Ponte Rocca. Винодельческая ферма Пьера Джузеппе Питтатора владеет всего тремя с половиной гектарами собственных виноградников в винодельческой зоне Бароло, но производит вино, которое известно далеко за пределами Пьемонта.
Сбор винограда производится вручную, затем следует очень продолжительная винификация, в некоторые годы брожение длится до 40 дней с контролируемой температурой, перекачкой сусла со дна и постоянным погружением мезги.
Для выдержки используются бочки из славонского дуба емкостью 25 гл. В дубе вино выдерживается очень долго и, хотя на бутылке нет отметки «riserva», сроки выдержки вполне соответствуют этому показателю.
В комплекте — подарочная коробка с винными принадлежностями.
