Вино 1970 года это самый необычный подарок на День рождения, какой только можно придумать. Но никто не мешает вам купить его для себя и продегустировать прохладным зимним вечером.
С 1970 года наблюдается следующая тенденция: объемы потребления элитного вина во всем мире увеличиваются, а во Франции уменьшаются (с 120 л на человека в год до 54 л), что происходит благодаря проводящимся в стране антиалкогольным компаниям. Эксперты полагают, что уровень культуры виноделия с 1970 года стране падает, что оценивается как удар по культурному наследию, но обретает поддержку среди сторонников здорового образа жизни. В то же время, начиная с 1970 года, популярность французского вина растет в США, которые считаются основными импортерами вина.
В 1970-е годы особую популярность в США приобрели не только красные сухие французские вина, но и легкие розовые, сладкие вина, на что незамедлительно отреагировали французские производители вин. Винтажные французские красные вина Bordeaux 1970 года хорошо структурированы и насыщены фруктовыми ароматами. Качество урожая винограда и вина этого года регионов Bourgogne (только белого), и долин рек Rhone и Loire оценивается специалистами как хорошее. Как и в предыдущие годы (1968-1969 гг.), красное вино регионов Bourgogne, Sauternes и Alsace считается достаточно средним. Шампанское региона Champagne 1970 года считается очень удачным. Этот год считается годом роста популярности французских вин Старого Света, особенно розовых, в странах Нового Света.