Французское красное сухое вино Chateau Palmer урожая 1970 года.
Купаж: 44% Мерло, 31% Каберне Совиньон, 16% Пти Вердо, 9% Каберне Фран.
Оценка RP 96 баллов.
О винтаже
Винтажное качество: превосходное.
Текущее состояние винтажа: готово к употреблению, пить сейчас, можно хранить, но уже не рекомендуется. Вино считается полностью зрелым, хотя все еще сохраняет свои лучшие качества.
Вегетационный период 1970 года начался с затяжной зимы и прохладной весны, что вызвало большое беспокойство виноделов Бордо. Но лето выдалось жарким и сухим, что обеспечило равномерное, хотя и более позднее созревание винограда. Периодические дожди в июле и августе способствовали оптимальному развитию плодов. Сентябрь был особенно теплым, что обеспечило высокий уровень зрелости ягод к моменту сбора урожая. В итоге хозяйствам Бордо, особенно великим терруарам, удалось получить вина с концентрированным вкусом и отличным балансом, что и отразилось на их отличной структуре и долговечности.
Дегустационные заметки
Château Palmer 1970 отличает сложный аромат с нотами чёрной смородины, сушеных цветов, кедра и землистых тонов. Во вкусе ощущаются спелые черные вишни и пряности, а текстура вина бархатистая, с длительным элегантным послевкусием. Дегустаторы также отмечают ароматы лакрицы, перезрелых слив, соевого соуса, кедра и чёрной смородины. Несмотря на возраст, вино сохраняет свою утонченность, а его структура остается сбалансированной. Хотя фруктовые ноты немного ослабли со временем, критики до сих пор отмечают комплексность и изящество этого винтажа.
В комплекте стильный деревянный короб с набором винных аксессуаров.
Изак Литвар