Превосходное красное сухое вино Chateau Margaux 1970 года, аппелласьон Pauillac, Франция. Входит в пятерку великих бордосских вин Франции.
Просто упомянуть имя Шато Марго достаточно, чтобы заставить любителей вина трепетать.
Chateau Margaux 1970 - вино с редким чувством ясности.
⠀
Несколько застенчивое, которое требует небольшого внимания, чтобы раскрыться и показать все свои возможности!
Превосходит по качеству большинство вин из Medoc.
⠀
Шато Марго 1970 состоит из четырех традиционных сортов винограда из наименования Марго: Каберне Фран и Совиньон, Мерло и Пти Вердо.⠀
Виноград собран вручную, и после трех недель мацерации вино выдерживают в новых дубовых бочках от 18 до 24 месяцев.
⠀
Шато Марго имеет один основной виноградник (крю), в основном высаженный на гравийной, иногда глинистой почве с высоким содержанием известняка. Все винтажи обладают исключительным потенциалом старения.
О винтаже
Сезон начался с продолжительной холодной зимы, которая задержала вегетацию. Весна была прохладной, но к моменту цветения температура выровнялась, обеспечив хорошую завязь. Лето порадовало стабильным теплом: июнь и июль выдались достаточно жаркими, а август принес умеренные дожди, которые освежили лозы и поддержали оптимальный водный баланс. Решающим фактором стал сентябрь - сухой, солнечный и теплый, с идеальными дневными и ночными перепадами температур. Урожай собирали в октябре, и он оказался обильным, что потребовало от хозяйства жесткого отбора. Несмотря на большой объем, качество ягод было высоким благодаря долгому и равномерному созреванию.
Дегустационные характеристики
Аромат: сложный, многослойный. В букете доминируют третичные ноты: табак, кедровая древесина, сухие цветы (фиалка) и кожа. Фруктовая составляющая представлена оттенками черной смородины, вишни и легкими тонами сухофруктов. Глубину добавляют землистые акценты, нюансы корицы, гвоздики и лесной подстилки. С возрастом аромат становится более эфирным, с нотами старого дерева и трюфеля. Букет раскрывается постепенно, предлагая новые грани при каждом вдохе.
Вкус: элегантный и гармоничный, с шелковистой текстурой. Тело средней плотности, но с хорошей концентрацией и глубиной. Танины полностью интегрированы, мягкие и бархатистые, не создают терпкости. Кислотность умеренная, поддерживает структуру и свежесть. Во вкусе переплетаются тона черной смородины, вишневого компота, табака и легкой дымности. Присутствуют оттенки сухих трав и минеральности. Послевкусие средней длины, гладкое, с нюансами кедра, специй и сухой земли. Вкус эволюционирует в бокале, демонстрируя баланс зрелости и живости.
Chateau Margaux 1970 - это вино, которое уже достигло своей зрелости и готово к употреблению, но обладает хорошим потенциалом хранения. Винтаж, долгое время остававшийся в тени, сегодня раскрывается как классический образец великого бордоского терруара, демонстрирующий элегантность и сложность, присущие Премьер Крю.
Идеально сочетается с красным мясом и дичью.
Дегустационные характристики Шато Марго 1970 года
Винтаж 1970-х годов Château Margaux имеет великолепный ярко-красный цвет с теплыми и оранжевыми оттенками.
Аромат вина предлагает зрелый букет с нотами роз, фиалки, ежевики и чёрной смородины, завернутый в кедровый намек. Вкус щедрый, гладкий и абсолютно чистый, поначалу несколько закрыт. Танины компактны. После пары секунд вращения в бокале, Margaux 1970 открывается, танины разворачиваются и пробуждают ароматы, спящих годами.
Вино довольно тонкое, но оно находится на той замечательной, неземной стадии старых кларетов, балансирующих на грани сухой кислотности и все еще достаточно сладких, элегантных фруктов, кедровых орешков и тонкости старого дерева.
⠀
Регион: Бордо
Aoc: Марго
Шато / Владелец: Шато Марго
Винтаж: 1970
Цвет: красный
Размер: бутылка (75cl)
⠀
Потенциал хранения:
30-55 лет или больше.
Виноградарство: экологически чистое.
Подарочная коробка ручной работы продается отдельно. Её стоимость 25000 рублей.
В наличии есть и другие вина 1970 года.
