Красное сухое вино Chateau Jacques Blanc урожая 1976 года из Бордо, Франция.
Урожай 1976 года.
Сортовой состав (ориентировочно): 60-70% Мерло, 25-35% Каберне Совиньон, небольшая доля Каберне Фран.
О производителе и терруаре
Chateau Jacques Blanc - классическое семейное хозяйство правого берега Бордо, расположенное на глинисто-известняковых почвах, формирующих мягкие, округлые вина, в которых доминирует Мерло. В 1970-е годы поместье придерживалось традиционного винодельческого подхода: естественная ферментация, длительная мацерация и выдержка в крупных старых бочках, подчеркивающих зрелость и мягкую структуру красных сортов региона.
История Chateau Jacques Blanc уходит в XIX век, когда семья, владевшая небольшими участками вокруг деревни близ Либурне, начала постепенно увеличивать свои виноградники и формировать собственный стиль - с акцентом на зрелость плодов, шелковистую текстуру и тонкий минеральный штрих, характерный для известняковых подпочв.
Виноградники хозяйства расположены на склонах с хорошей экспозицией, что обеспечивает равномерное созревание Мерло и способствует проявлению глубоких фруктовых оттенков даже в достаточно прохладные годы.
Погода винтажа
1976 год в Бордо вошел в историю как один из самых жарких и сухих десятилетий. Весна была ранней и теплой, что ускорило развитие виноградной лозы. Лето выдалось необычайно солнечным и продолжительным, с минимальным количеством осадков. В результате ягоды достигли высокой зрелости и плотности, а урожай сформировался небольшим, но концентрированным.
Глинистые почвы правого берега сыграли ключевую роль: они удерживали влагу и позволили лозам пережить засуху без значительного стресса. Созревание проходило равномерно, а сентябрьские температуры обеспечили гармоничный баланс между сахарами и фенольной зрелостью.
Дегустационные заметки
Ароматика: сушеная ежевика, темная черешня, изюм, табачный лист, кедровая стружка, сушеные травы, благородная патина старой древесины, легкие бальзамические нотки и теплая земляная тональность.
Вкус: мягкий, глубокий, с плотным, но округлившимся временем телом. Танины гладкие и шелковистые, кислотность умеренная, создающая ощущение гармоничного старения. Во вкусе ощущаются чернослив, запеченная смородина, дымные нюансы, легкая горчинка какао и минеральность, типичная для вин с известняковых плато.
Послевкусие длительное, теплое, с сухим древесным оттенком и нотой спелых черных ягод.
Chateau Jacques Blanc 1976 года демонстрирует зрелую благородность старого Бордо: темный плод, мягкая структура, сложная ароматическая эволюция и глубокая, спокойная гармония вина, достигшего своего аристократического расцвета.
Бутылка предлагается в деревянном подарочном коробе с аксессуарами для вина.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков