Французское красное сухое вино Domaine Sylvain Cathiard Romanee-Saint-Vivant урожая 1988 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine Sylvain Cathiard 1988 года представляет собой вершину бургундской классики. Вино поражает глубиной и сложностью, сохраняя элегантность зрелого Пино Нуар. Бархатистая структура гармонично переплетается с мягкими танинами, создавая ощущение величественной зрелости. Каждая капля раскрывает историческое наследие виноградника и мастерство винодела. Идеально подходит для медленного наслаждения в кругу ценителей. Это вино подходит для долгого хранения и может дополнить торжественный ужин или коллекционное собрание.
В букете ощущаются насыщенные ноты вишни, лесной малины и спелой клубники. Легкие оттенки земли, табака, а также лесного мха придают глубину и многогранность. С течением времени проявляются нюансы подлеска, лёгкий аромат сушёных цветов и нежного пряного корня. Сбалансированная древесная база придаёт гармонию и долгое послевкусие. Аромат раскрывается постепенно, как история, раскрывающаяся с каждой дегустацией.
Первое впечатление - мягкая фруктовая сладость с тонкой ягодной свежестью. Танинная структура гладкая, слегка обволакивающая нёбо, с нюансами миндаля и тёмного шоколада. Среднее тело и элегантная кислотность создают ощущение гармоничного баланса. Длительное послевкусие сохраняет фруктовые и пряные оттенки, оставляя приятное теплое ощущение. Каждый глоток открывает новые грани зрелости и характера.
Погодные условия 1988 года
Урожай 1988 года сформировался в условиях умеренного климата с мягким летом и достаточным количеством солнечных дней. Весна была прохладной, что способствовало медленному развитию лозы и сохранению кислотности. Летние дожди обеспечили гармоничное увлажнение, а мягкая осень позволила ягодам достигнуть идеальной зрелости. Комбинация солнца и прохлады создала уникальные условия для формирования богатого букета и структурированного вкуса.
Виноград собран вручную с ограниченного количества лоз, что позволило сохранить концентрированные вкусы и ароматы. Урожай 1988 года был умеренным по объёму, но исключительным по качеству ягод. Небольшие гроздья способствовали равномерному созреванию и идеальному балансу сахаров и кислот. Такой подход усилил насыщенность и сложность вина, подчеркнув природный характер терруара. Каждая бутылка отражает кропотливый труд винодела и уникальные условия года.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
