Domaine Sylvain Cathiard Romanee-Saint-Vivant 2023

Французское красное сухое вино Domaine Sylvain Cathiard Romanee-Saint-Vivant урожая 2023 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Вино родом из легендарного Кот‑де‑Нюи, признанного источника величайших красных Бургундий. Произведено с исключительным уважением к терруару и выдержкой, подчеркивающей уникальность лоз. Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми отблесками создаёт ощущение редкости и значимости. Каждый бокал наполнен историей виноградников с богатой почвенной мозаикой. Этикетка и оформление говорят о статусе вина в коллекции взыскательных любителей. Этот урожай 2023 года обещает великолепное сочетание зрелости и живости.

Первое впечатление открывается слоями лесных ягод с вишней, черной смородиной. Тонкие ноты фиалки и дикой ежевики добавляют глубину букету. Едва уловимые нюансы земляники и тонкий аромат пряных трав создают интригу. Со временем проявляются оттенки трюфеля и древесной коры, рождая сложность. Пахучие следы выдержки во французских бочках подчёркивают благородство. Аромат раскрывается постепенно, раскрывая характер и богатство нюансов.

Во вкусе доминируют насыщенные ягоды с мягкими танинами, которые долго сохраняются. Структура плотная, но шелковистая, оставляет долгое послевкусие. Тонкие оттенки тёмного шоколада и табачных листьев переплетаются с фруктами. Вкус раскрывается глубоко и органично, с постепенным расцветом компонентов. Послевкусие бархатистое, с надёжной связкой вкусовых элементов. Он оставляет тёплое впечатление, которое раскрывается в каждом глотке.

Погодные условия 2023 года

Сезон характеризовался умеренными температурами, создавая благоприятные условия для созревания. Тёплые дни сменялись прохладными ночами, что способствовало накоплению ароматических веществ. Дождливая весна обеспечила виноградникам достаточное увлажнение почвы. Летние периоды были ясными, без экстремальных перепадов, укрепляя здоровье гроздей. К моменту сбора урожая ягоды отличались зрелостью и отличным балансом сахаров. Условия сезона поддержали гармоничное развитие каждого лозового гектара.

Гроздья отличались умеренным размером, что способствовало концентрации вкуса. Результатом стал сбалансированный урожай с высокой качественной плотностью. Каждая лоза дала плоды с богатством составляющих, отражающих терруар Романе‑Сан‑Виван. Сбор проводился вручную, с особой тщательностью отбора гроздей. Концентрация вкусовых элементов в ягодах была выше средней по региону. Такая урожайность стала залогом насыщенности и сложности вина.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.