Французское красное сухое вино Chateau La Serre урожая 1973 года (Сент-Эмильон, правый берег Бордо.
Сортовой состав: 80% Мерло, 20% Каберне Фран.
Выдержка: традиционная во французских дубовых бочках, преимущественно использованных, без акцента на новый дуб.
О производителе
Chateau La Serre - историческое хозяйство Saint-Emilion, ведущее свое происхождение с XVIII века и расположенное в непосредственной близости от средневекового города. Винодельня относится к числу старейших доменов аппелласьона и традиционно ассоциируется с классическим, сдержанным стилем правого берега.
В начале 1970-х годов хозяйство работало в рамках традиционной бордосской школы и входило в классификацию Saint-Emilion (Grand Cru Classe), что подтверждало стабильный уровень качества терруара и виноделия.
Виноградники Chateau La Serre расположены на известняковом плато и склонах с глинисто-известняковыми почвами, одном из наиболее престижных типов терруара Saint-Emilion. Эти условия способствуют формированию вин с округлой текстурой, умеренной мощностью и хорошим потенциалом выдержки.
Погодные условия винтажа
Винтажное качество: среднее, сложное по условиям.
Текущее состояние: готово к употреблению, пить сейчас.
1973 год в Бордо считается неоднозначным и непростым винтажом. Прохладная и влажная погода в начале сезона замедлила развитие лозы, а дефицит тепла ограничил концентрацию. Тем не менее на лучших терруарах Saint-Emilion удалось достичь приемлемого баланса, что позволило создать элегантные, сдержанные вина, ориентированные скорее на утонченность, чем на насыщенность.
Дегустационные характеристики
Цвет - светло-гранатовый с выраженными кирпичными и коричневато-янтарными оттенками по краю.
Аромат тонкий, зрелый: красная смородина, сушеная вишня, клюква, табак, подлесок, влажная земля, легкие травянистые нюансы.
Во вкусе вино сухое, среднетелое, с мягкими, полностью сглаженными танинами и умеренной кислотностью. Присутствуют ноты зрелых красных фруктов, землистые и древесные оттенки, без избыточной экстрактивности.
Послевкусие аккуратное, сдержанное, средней продолжительности.
Бутылка предлагается в подарочном деревянном ящике с элитными винными аксессуарами.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
