Chateau La Tour Carnet - благородное красное сухое вино из аппелласьона О-Медок, регион Бордо, Франция.
Год урожая: 1990
Сортовой состав: 60% Каберне Совиньон, 35% Мерло, 5% Каберне Фран.
О производителе и терруаре
Chateau La Tour Carnet - одно из древнейших и наиболее колоритных поместий Медока. История замка восходит к средним векам, когда здесь стояла укрепленная башня, давшая имению его название.
Виноградники хозяйства расположены в коммуне Сен-Лоран, недалеко от Марго, на одной из гравийных гряд Медока. Почвы представлены слоями крупного гравия, обеспечивающего идеальный дренаж и сильное прогревание, что создает оптимальные условия для позднеспелого Каберне Совиньон. На более глинистых участках выращивается Мерло, который добавляет в купаж округлость и плотность. Умеренный атлантический климат способствует равномерному созреванию ягод, а перепады температур между днем и ночью помогают развитию ароматической концентрации. Терруар La Tour Carnet формирует стиль, в котором воплощается классическая структура вин левого берега.
Погода винтажа
1990 год в Бордо стал одним из ярчайших и самых успешных винтажей конца XX века. Весна была теплой и ранней, что обеспечило стабильный старт вегетации. Лето выдалось сухим, солнечным и продолжительным, без экстремальных температур, что позволило винограду равномерно накапливать сахар и фенольную зрелость. Особенно важным был сентябрь, сочетавший теплую, сухую погоду и прохладные ночи - условия, которые привели к образованию концентрированного, насыщенного винограда с густым ароматическим профилем.
Дегустационные заметки
Аромат: темная смородина, чернослив и сушеная вишня, переходящие в ноты кедра, табака и легкой дымчатости. По мере аэрации идентифицируются нюансы кожи, печеного кофе, графита и сладких специй - ванили, корицы, гвоздики. Минеральные и землистые оттенки добавляют глубину, подчеркивая происхождение с гравийных почв Медока.
Вкус плотный и структурный. Танины зрелые, мягко округлившиеся. Кислотность сбалансирована и поддерживает чистый, гармоничный профиль. Послевкусие длинное и сложное, с нотами табака.
При покупке бутылки деревянный короб с набором аксессуаров для вина в подарок.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
