Красное сухое вино Chateau Bourgneuf из Помроля, регион Бордо, Франция.
Урожай 1961 года.
Сортовой состав (ориентировочно): 90% Мерло, 10% Каберне Фран.
О производителе и терруаре
Chateau Bourgneuf - одно из старейших семейных поместий Pomerol, расположенное на южных склонах знаменитого плато, всего в нескольких сотнях метров от Trotanoy. Виноградники здесь лежат на переходе от глинисто-гравийных почв к плотной голубой глине, той самой, что формирует мощь и глубину классических помрольских вин. В 1960-е годы Bourgneuf уже был известен как хозяйство, создающее плотные, серьезные вина с долгим потенциалом.
Имение принадлежало одной семье на протяжении многих десятилетий, сохраняя традиционный стиль: минимальное вмешательство, старые лозы, сдержанная экстракция.
Положение Bourgneuf - между более теплыми низинами и плотными глинистыми центрами плато - дает винам густую текстуру и пряную глубину, но с ясной структурой и сухим минеральным отблеском. В середине XX века это был тихий, но уважаемый производитель, чьи вина отличались надежностью и серьезным характером даже в сложные годы.
Погода винтажа 1961 года
Для Pomerol 1961 год стал по-настоящему историческим. Весенние заморозки резко ограничили урожай, сохранив только небольшие, крайне концентрированные грозди.
Лето было теплым и устойчивым, с идеальным балансом солнца и прохлады. Небольшие осадки в августе обеспечили равномерное дозревание.
Сентябрь прошел под ясным небом, позволяя собрать ягоды с выдающейся плотностью, зрелостью и насыщенностью, особенно на тяжелых глинах, где Мерло раскрылся максимально полно.
Дегустационные заметки
Ароматика: темная вишня, чернослив, теплый табак, графит, сырая глина, старая кожа, легкая копченость, нюанс трюфеля и подлеска. С аэрацией появляются ноты кедра, какао и влажной земли после дождя.
Вкус: плотный, гармоничный, мягко углубляющийся. Танины бархатные, но присутствующие; кислотность округлая и живая. В центре - темные сухие ягоды, пряная древесность, чуть бальзама. Терруарная глина проявляется в густой текстуре и минеральной суховатости финиша.
Послевкусие уверенное, теплое, с оттенками какао, камня и старой бочки.
Chateau Bourgneuf 1961 года урожая - пример зрелого, концентрированного, глубокого вина великого года, сохранившего гармонию и выразительность спустя десятилетия.
Бутылка предлагается в деревянном подарочном коробе с аксессуарами для вина.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
