Легендарное французское вино Chateau Latour (Шато Латур) урожая 1985 года.
Произведено в апелласьоне Пойяк, Медок, Бордо.
Винодельческое хозяйство Chateau Latour входит в пятерку великих бордоских вин, имеет высшую категорию по классификации 1855 года.
Купаж составлен из сортов Каберне Совиньон (75%), Мерло (15%), Каберне Фран (7%) и Пти Вердо (3%).
В 1985 году поместье ещё находилось под управлением британской группы Allied Lyons, и это был последний великий винтаж перед десятилетием сложных реорганизаций и перехода в собственность Франсуа Пино в 1993 году.
О винтаже
Винтажное качество: превосходное
Текущее состояние: готово к употреблению, можно хранить.
Погодные условия 1985 года
Сезону предшествовала суровая зима с понижениями температур в январе до -18С. Закрытые виноградники Латура пострадали от мороза меньше внешних отдаленных участков за счет близости русла Жиронды. Весной установилась благоприятная погода, почки распустились 1 апреля. Было в достатке дождей для запасов влаги в грунте на лето, но без избытка, цветение началось вовремя и прошло ровно и своевременно в период 2-15 июня. Летом стояла жаркая и сухая погода, было много солнца, и только в конце июля прошло несколько сильных дождей. Спокойный и теплый сентябрь позволил винограду дозреть в идеальных условиях, сбор урожая был начат 30 сентября. И, несмотря на то, что несколько дней октября во время сбора были дождливыми, в поместье был собран абсолютно здоровый и спелый виноград.
Дегустационный профиль
Цвет: тёплый гранатовый с кирпичным ободком по краю, прозрачный, маслянистый, блестящий.
Аромат: сложный, утончённый, без крика. Первая волна - чёрная смородина, кедр, графит, сигарная коробка и лёгкий мятный холодок. После аэрации раскрываются чёрный трюфель, влажная земля, старое кожаное кресло, сушёная фиалка и тонкий оттенок ладана. Фоном - бальзамические нюансы и лёгкий дымок. Никакой тяжести, только прозрачная, аристократичная глубина.
Вкус: атака мощная и одновременно шёлковая, обволакивающая, среднетелая, с безупречной линией. Ядро из черносмородинового ликёра, спелой вишни, сливы и клюквы оттенено танинами - полностью сплавленными в текстуру тончайшего бархата с характерной графитовой пылью. Второй слой - лакрица, горький шоколад, кедровая стружка, табак и едва уловимый трюфельный оттенок. Кислотность живая и точная, придаёт невероятную свежесть и длину.
Финиш: долгий, многослойный, с доминантой сигарной коробки, полированного кедра, графита и сухих лепестков роз. В остаточном эхе - солоновато-минеральный намёк на тёплый гравий, мокрый камень и тонкий дымный штрих. Зрелое, медитативное вино - великий Латур в своём элегантном проявлении.
Это выдающееся вино с богатой историей может стать роскошным подарком имениннику 1985 года рождения!
В комплекте стильный деревянный короб с набором винных аксессуаров.
К вину мы можем предложить подарочную коробку ручной работы из массива дерева. Её стоимость 25000 рублей.
Посмотрите наши другие вина 1985 года.
