Даже самая последняя новинка на рынке шотландских виски не будет иметь популярности и успеха, если при производстве напитка не отдана дань старым традициям приготовления и выдержки. Хотя выпущенная в 2004 году серия Macallan Fine Oak 25 лет выдержки появилась в результате применения некоторых новшеств в изготовлении напитка, все же на винокурне Маккалан всегда придерживаются строгих старинных рецептур.
К новаторству следует отнести то, что односолодовый виски Макаллан 25 лет созревает в бочках сразу трех видов. И каждая участвует в формировании уникального вкуса и аромата напитка. Так, от хересных бочек из европейского дуба виски получает фруктовые нотки, от бочек из американского дерева — ноты ириса, лимона и кокоса, бурбонные бочки дают цветочные и фруктовые тона. В результате виски получил мощный богатый аромат, начинающийся с цветочно-фруктовых оттенков с древесной дымной нотой в бэкграунде. А насыщенный ванильно-кокосовый вкус, который оттеняют ноты кишмиша, цитрусовых и торфа, заканчивается продолжительным послевкусием специй и апельсина.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
