Купаж коньяка Отард 1795 Экстра образован коньячными спиртами только из аппелласьона Большая Шампань. Некоторые из этих спиртов перед купажированием созревали в дубовых бочках на протяжении полувека. Для того, чтобы составить уникальную композицию этого напитка, потребовался весь огромный опыт, который был накоплен виноделами дома Отард за долгую историю, которую пережила эта прославленная компания.
Дегустационные характеристики
Букету напитка присущ характерный для самых лучших, самых элитных видов коньяка привкус, называемый «рансьо». Это сложный букет, в котором переплелись между собой нотки трюфелей, старой, выдержанной кожи, благородные дубовые нотки, ореховые оттенки, характерные для созревших коньяков, а также свежесть утреннего подлеска. Коньяк Otard 1795 Extra добавляет к этой и без того прекрасной и гармоничной композиции тона сухофруктов и коробки для сигар на сладком и густом медовом фоне. Этот коньяк ни в коем случае нельзя смешивать с чем бы то ни было, это испортит все наслаждение от употребления подлинного шедевра виноделия. Объем бутылки – 0,7 литра.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Гия Пинин
95/100
Андреас Ларссон
93/100 (дегустация в 2013 году)
Сладкий, зрелый и сложный аромат, ноты сухофруктов, мускатного ореха, имбиря, пралине и табака. Хорошая хватка во вкусе, интенсивный с сухими специями, выдержанной сладостью и нюансированным, но интенсивным послевкусием.
Винный журнал "Винум"
16/20