Мускат белый Красного Камня урожая 1969 года - один из ярких винтажей легендарного короля мускатов, созданный в период, когда слава Массандры гремела на всех международных конкурсах. Этот коллекционный экземпляр конца 1960-х годов представляет собой эталон ликерного вина, воплотивший уникальный терруар скалы Красный Камень и высочайшее мастерство крымских виноделов.
История и терруар
Вино создано из винограда сорта Мускат белый, который произрастает на уникальном микроучастке - террасах вокруг скалы Красный Камень (Кизил-Таш) возле Гурзуфа, на территории, принадлежащей совхозу Гурзуф. Это одно из старейших хозяйств объединения Массандра, созданное в 1921 году, где на площади 362 гектара выращиваются лучшие сорта винограда для знаменитых вин комбината.
Скала Красный Камень, сложенная из мраморовидного известняка с красноватым оттенком, возвышается над Гурзуфской долиной на высоту 430 м над уровнем моря. Почвы здесь - уникальное сочетание мраморовидного известняка и железистых сланцев, которые придают ягодам яркую минеральность и знаменитую цитроновую ноту, которая выделяет вина из этого винограда среди других вин мира. Эту особенность терруара гениально подметил создатель вина, главный винодел Массандры тех лет Александр Александрович Егоров.
Особенности технологии
Виноград для этого вина собирается исключительно на том этапе, когда ягоды достигают состояния частичного заизюмливания и сахаристости не ниже 29% - показатель, доступный лишь в исключительно солнечные годы и являющийся обязательным условием для производства этого сорта. По этой причине данное вино выпускается не каждый год.
Выдержка по классической технологии в полных дубовых бочках из кавказского дуба составляет не менее двух лет при температуре около 10°С с регулярными доливками. После завершения обязательной выдержки в бочках следует уникальная многолетняя бутылочная выдержка в подвалах Массандры, для данной бутылки этот срок составил 33 года полного покоя.
Дегустационные характеристики
Цвет: насыщенно-янтарный, благородный.
Аромат: сложнейший, многогранный букет, в котором раскрываются классические мускатные тона: тончайший аромат чайной розы, цветы, травы альпийских лугов. Фруктово-цитрусовые оттенки: знаменитый легкий цитрон, апельсиновая корочка, медовые тона. Тона благородного старения.
Вкус: полный, гармоничный, маслянистый, с исключительным балансом утонченной мускатной сладости и живой кислотности. Во вкусе ощущается легкий цитрон, делающий это вино неповторимым, изысканно нежным и благородным.
Послевкусие долгое, с медовыми и цветочными нюансами.
Награды и признание
Мускат белый Красного Камня - самое титулованное вино Крыма и один из самых награждаемых напитков в мире. В общей сложности марка (разных лет урожая) удостоена рекордного количества наград, сред которых несколько Гран-при, множество золотых, серебряных и других наград. Данный винтаж 1969 года был удостоен двух золотых медалей на престижных международных конкурсах в Венгрии и Чехословакии.
Вино дважды признавалось Лучшим вином мира по результатам голосования дегустационной комиссии Второго международного конкурса вин в Ялте (1970).
Подарочная коробка от производителя в комплекте.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
