Коньяк Hennessy Paradis Imperial — это современное творение Янна Фийу, мастера купажа в седьмом поколении. Выпущенный в 2011 году, этот редкий коньяк является вершиной искусства селекции Hennessy. Как коньяк Hors d'Age (выше категории XO), он воплощает в себе точность, с которой коньячные спирты в этой бутылке были собраны из образцов 19-го и 20-го веков. В купаже более 100 различных коньячных спиртов, некоторые из которых датируются 1880 годом.
Графин 0.7 литра — уникальное творение Стефани Балини, в котором сочетаются самый изысканный хрусталь и этикетка с покрытием из 18-каратного золота. Графин, который наверняка станет самым красивым в вашей коллекции.
Особенности производства
Таким изысканным коньяком Hennessy лучше всего наслаждаться в чистом виде и при комнатной температуре. Лучший бокал для сервировки — в форме тюльпана, чтобы вкус был непревзойденным.
Элегантность и наследие являются воплощением этого коньяка. Hennessy считается обладателем одной из самых дорогих коллекций коньячных спиртов в мире, но только около десяти из них считаются подходящими для добавления в эксклюзивный купаж Hennessy Paradis Imperial из потенциальных десяти тысяч.
Этот процесс требует исключительного уровня знаний и мастерства - мастера погреба должны знать, когда коньячный спирт достигает своего пика и когда он готов для добавления в купаж.
На создание обширной библиотеки коньячных спиртов уходят не только годы самоотверженности, но и основные приемы дегустации коньяка передаются через семь поколений семьи Фийу. Только мастера-купажисты с многолетним опытом смогут определить, когда коньяк Hennessy Paradis Imperial находится в оптимальном состоянии.
История Paradis Imperial
Вдохновением для создания этого уникального напитка из коллекции Hennessy послужил коньяк, созданный для русского царя Александра I в 1818 году, что сделало его фаворитом королевской семьи. Выбор Paradis Imperial действительно оправдан, он сделан из лучших коньячных спиртов, которые, хотя и были созданы в 1979 году, были тщательно отобраны в течение двух столетий истории Hennessy. Он присоединяется к другим коньякам, таким как релиз Hennessy Paradis, которой также является настоящим произведением искусства.
Андреас Ларссон