Domaine des Lambrays Clos des Lambrays 2019

Красное сухое вино Domaine des Lambrays Clos des Lambrays 2019 года. Предлагается в деревянной коробке с винными аксессуарами.

Винтаж 2019 года для Clos des Lambrays оказался особенно интересным и успешным благодаря благоприятным климатическим условиям и особенностям года.

Основные характеристики

Теплый и засушливый год: 2019 год был благоприятным для виноградарства в Бургундии. Лето было жарким, что способствовало превосходной зрелости винограда.

Ограниченные осадки: Влага в начале сезона была сбалансированной, что помогало виноградникам избежать засухи. Эти условия обеспечивают низкую, но качественную урожайность.

Грозы и сорт: В некоторых районах Бургундии были локальные осадки, но виноградники Кло-де-Ламбре пострадали минимально.

Характеристики Clos des Lambrays 2019

Аромат: Винтаж 2019 года обладает насыщенными ароматами черных ягод (ежевики, черной смородины), слив, а также смешанными специями, табака и легкой минеральностью.

Вкус: Вино имеет великолепную структуру с хорошо интегрированными танинами, соковой кислотностью и длительным послевкусием.

Текстура: Бархатистая, с насыщенными, но мягкими танинами.

Потенциал выдержки: 2019 год идеально подходит для длительной выдержки. При правильных условиях хранения вино будет расти и раскрываться в течение 20–30 лет.

Рейтинг и оценки критиков

Винтаж 2019 получил высокие оценки от ведущих винных критиков:

• Wine Advocate: Оценки варьируются от 94 до 96 баллов, сложность комплексности и выраженность терруара.
• Vinous: 93–95 баллов, с акцентом на его тонкость и долгий послевкусие.
• Роберт Паркер: 95 баллов.

Сочетания с едой

Вино 2019 года прекрасно подходит для изысканных блюд:

Блюда из утки (например, магре с ягодным соусом).
Томленая говядина или телятина.
Пасты с трюфельным соусом.
Выдержанные сыры, такие как Бри де Мо или Эпуас.

Clos des Lambrays 2019 — это винтаж, который удачно сочетает в себе мощь и яркость. Это вино — выбор коллекционеров и ценителей традиционных бургундских вин. Если вы планируете дегустировать его сейчас, рекомендуется декантировать вино минимум один-два часа для раскрытия всех ароматов. Однако для максимального раскрытия вкуса стоит подождать еще несколько лет, чтобы вино достигло своего пика.