Шампанское Piper-Heidsieck вот уже многие десятилетия сопровождает все значимые события в области культуры и искусства: кинематографические премии (включая «Оскар»), кинофестивали, премьеры фильмов, показы мод и другие мероприятия. Часто Piper-Heidsieck называют шампанским «кинематографа», кроме того, это одно из лучших вин провинции Шампань одноименного Дома шампанских вин, основанного в 1785г. в Реймсе Флорансом-Луи Хайдсиком.
Шампанское вино Piper-Heidsieck получило всемирную известность благодаря оригинальному подходу к подаче напитка королевским особам и мировым «звездам» в честь знаменательных событий. На столетие дома было выпущено особое коллекционное шампанское «Cuvee Rare», бутылки которого были украшены лично ювелиром Карлом Фаберже золотом и драгоценными камнями. В 1965г. специально для премии «Оскар» была создана бутылка огромных размеров (1 м 82 см), куда поместилось содержимое 64 бутылок «Piper-Heidsieck Brut Vintage 1959».
Умение роскошно преподнести шампанское на любое мероприятие удачно сочетается для Piper-Heidsieck с действительно ярким и насыщенным вкусом напитка, который и объясняет его неувядающую популярность.
Самыми высоко востребованными сортами шампанских вин дома «Piper-Heidsieck» считаются: «Cuvée Brut», «Cuvée Sublime» и «Rose Sauvage». Они изготавливаются из элитных сортов винограда и исключительно по всем правилам региона Шампань.
- Piper-Heidsieck, «Cuvée Brut»
Сухое шампанское «Cuvée Brut» остается самым популярным среди всех шампанских вин Piper-Heidsieck, благодаря доступной цене (в своем сегменте) и приятному вкусу. Шампанское «Cuvée Brut» обладает бледно-золотистым цветом, ароматом цитрусовых и яблок с нотками цветов и ярким вкусом, напоминающим ананас, мускатный орех и восточные сладости, насыщенным и долгим послевкусием. Такое вино рекомендуется подавать к десертным блюдам.
- Piper-Heidsieck, «Cuvée Sublime»
Полусухое шампанское светло-янтарного цвета «Cuvée Brut» характеризуется сладким ароматом сухофруктов и цветов с нотками пралине, груши, нуги и корицы и тонким привкусом ванили, имбирного пряника, ромового печенья и лимона. Шампанское подходит к блюдам из рыбы, белого мяса и птицы.
- Piper-Heidsieck, «Rose Sauvage»
Розовое сухое шампанское «Rose Sauvage» обладает насыщенным розовым цветом, чем отличается от обычных розовых вин. Аромат этого шампанского напоминает о вишне, смородине, ежевике и цитрусовых. Вкусовая палитра вина представлена тонами черешни, ежевики, розового грейпфрута и апельсина с тонкими оттенками перца, чая и солодки. Шампанское «Rose Sauvage» получило Золотую медаль на конкурсе «Mundus Vini» в 2011 году.
Дом Шампанских вин Piper-Heidsieck не устает удивлять мир своими оригинальными и смелыми представлениями, организованными в честь знаменательных событий, делая это празднично и ярко. В 2009г. мир в очередной раз был покорен эффектной презентацией лимитированной серией эксклюзивного шампанского: в подарок к которому преподносилась стеклянная туфелька от Кристиана Лабутена. Такого рода презентации подкреплены действительно роскошным и необычно богатым вкусом элитных шампанских вин Piper-Heidsieck.