Echezeaux 1995

Французское красное сухое вино Echezeaux урожая 1995 года. Производитель Domaine de la Romanee-Conti (DRC).

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Echezeaux Grand Cru 1995 года от Domaine de la Romanee-Conti - это изысканное бургундское вино с редким балансом зрелости и благородства. Производится на виноградниках, входящих в знаменитый портфель DRC, и воплощает собой аристократический стиль вин Cote de Nuits. Благодаря внимательному подходу к каждому этапу производства, вино получилось многослойным и элегантным, с продолжительным потенциалом хранения. Раскрывается в бокале медленно, создавая ощущение постепенного приближения к глубинной сути терруара. Отлично подойдет как для дегустации, так и для пополнения винной коллекции.

Букет раскрывается через ноты сушёной вишни, лесного ореха и подлеска. С развитием появляются тона кедра, муската и тлеющих листьев, подчёркивающие возраст и происхождение. Присутствуют тонкие акценты фиалки и чёрного чая, обрамлённые благородной нотой землистости. Всё это создаёт ощущение погружения в осенний лес после дождя. Аромат глубокий, с постепенным раскрытием новых нюансов при каждой минуте в бокале.

На вкус вино тёплое и округлое, с лёгкой бархатистостью и устойчивым, зрелым тоном. В центре ощущаются красные ягоды, слегка подвяленные, переходящие в оттенки грибного бульона и кожи. Танин мягкий, шелковистый, встроен в общее звучание и не выделяется отдельно. Послевкусие долгое, со специями, сухой розой и минеральной прохладой. Каждый глоток сопровождается ощущением завершённости и спокойствия.

Погодные условия 1995 года

1995 год в Бургундии отличался стабильным климатом и долгим вегетационным периодом. Весна была тёплой и сухой, что способствовало равномерному цветению лозы. Лето принесло умеренное тепло без перегревов, с прохладными ночами, обеспечившими идеальное соотношение кислотности и зрелости. Осень прошла в  солнечное погоде, позволив собрать виноград в оптимальной кондиции. Это один из тех редких сезонов, когда природа дала возможность виноделам не вмешиваться.

Урожай был умеренным, с акцентом на строгую селекцию гроздей уже на лозе. Виноградники Эшезо, как и остальные участки DRC, обрабатываются вручную, с минимальным использованием техники. В 1995 году было решено отказаться от части урожая в пользу концентрации качества. Итоговая продукция получилась ограниченной, с выдающимся потенциалом выдержки и исключительной гармонией зрелости и кислотности.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.