Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Reserve - великое красное сухое вино из Долины Роны, аппелласьон Chateauneuf-du-Pape, созданное в одном из самых нетипичных терруаров региона. Виноградники Rayas расположены на песчаных почвах, без знаменитых галетов roules, что формирует уникальный профиль: больше ароматической прозрачности, меньше грубой экстракции и тяжеловесности. Стиль хозяйства радикально отличается от классического «южноронского» канона.
Год урожая: 2003
Сорт винограда: Гренаш 100%
Погодные условия винтажа
Rayas Reserve 2003 года - один из самых экстремальных и одновременно знаковых винтажей в истории хозяйства. Это вино рождалось в условиях беспрецедентной жары и стало редким примером того, как даже в год климатической аномалии стиль Rayas сохранил внутренний баланс и элегантность, не скатившись в избыточную тяжесть и варёный профиль.
Погодные условия 2003 года
2003 год вошёл в историю Европы как год великой жары. Лето в Южной Роне было исключительно жарким и засушливым, с длительными периодами экстремальных температур, значительно превышающих климатическую норму. Осадков практически не было, водный стресс лоз оказался максимальным. Созревание шло ускоренными темпами, сахар накапливался очень быстро, кислотность снижалась стремительно. Сбор урожая начался значительно раньше обычного, в условиях рекордной жары.
Для большинства хозяйств региона этот год дал мощные, перегретые, спиртуозные вина с низкой кислотностью. Однако песчаные почвы Rayas сыграли решающую роль: они меньше аккумулируют тепло, а старые лозы с глубокой корневой системой позволили сохранить относительный баланс и ароматическую чистоту даже в таких экстремальных условиях. Урожай был небольшим, но фенольная зрелость ягод оказалась высокой.
Дегустационные заметки
Аромат Rayas 2003 года насыщенный, тёплый и очень экспрессивный: спелая клубника, инжир, малина, засахаренная вишня, апельсиновая цедра и ноты сухих пряных трав. Присутствуют характерные для винтажа оттенки сушёных фруктов, восточных специй, корицы, мускатного ореха и лёгкий тон табака и кожи. При развитии в бокале появляются нюансы сухих цветов, чайного листа и прованского подлеска.
Во вкусе вино значительно более плотное и округлое, чем классические «прохладные» винтажи Rayas. Тело среднее к полному, текстура бархатистая, танины мягкие, полностью зрелые и почти незаметные. Плод тёмный и концентрированный: спелая вишня, черешня, инжир, гранат, с оттенками специй и сладких трав. Кислотность умеренная, но структура держится за счёт внутренней гармонии и длины. Послевкусие очень долгое, тёплое, с нотами сухофруктов, пряностей, апельсиновой корки и лёгкой землистости.
Rayas 2003 года - редкий пример «солнечного» винтажа, который не потерял интеллектуальности. Это самое гедонистическое и чувственное выражение стиля хозяйства: меньше строгости и бургундской прохлады, больше плотности, тепла и южной щедрости. При этом вино остаётся узнаваемо Rayas - без дубовой доминанты, без грубой экстракции, с акцентом на чистоту плода, текстуру и естественное выражение экстремального года.
При покупке бутылки деревянный подарочный короб с винными аксессуарами в комплекте.
В наличии нет, поставляется под заказ.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
