Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Reserve - выдающееся красное сухое вино из долины Роны, апелласьон Chateauneuf-du-Pape.
Год урожая: 2004
Сорт винограда: Гренаш 100%
Rayas Reserve 2004 года - это редкий пример классического шато Шатонёф-дю-Пап в максимально сдержанном и прозрачном прочтении. Дом Rayas принципиально работает только с сортом Гренаш с виноградников на чистых песчаных почвах без характерной для аппелласьона гальки, что формирует уникальный стиль: не мощь и экстракт, а утонченность, ароматическая сложность и почти бургундская текстура.
Винтаж 2004 года дал вину строгую архитектуру, свежесть и исключительную чистоту выражения сорта.
Погодные условия 2004 года
2004 год в Южной Роне считается одним из самых гармоничных и классических в начале XXI века. Зима была умеренно прохладной, без экстремальных морозов, что обеспечило равномерный старт вегетации. Весна прошла спокойно, с хорошими запасами влаги в почве. Лето было теплым, но без перегревов, с регулярными солнечными периодами и редкими, своевременными дождями. В августе установилась стабильная сухая погода, способствовавшая медленному и равномерному созреванию. Сентябрь оказался солнечным и прохладным по ночам, что позволило сохранить кислотность и ароматическую точность. Урожай собирали при оптимальной фенольной зрелости, без форсирования сахаров и потери свежести.
Дегустационные заметки
Аромат Rayas 2004 года отличается поразительной прозрачностью и глубиной: спелая клубника, вишня, малина и гранат сочетаются с нотами сушёных трав Прованса, лепестков розы, апельсиновой цедры и тонкой восточной пряности. С развитием в бокале появляются оттенки белого перца, лесной подстилки, чайного листа и влажного песка. Дуб практически не ощущается, оставляя пространство для чистого выражения терруара и сорта.
Во вкусе вино среднетелое, изящное и удивительно воздушное для Chateauneuf-du-Pape. Танины мягкие, шелковистые, с очень тонкой зернистостью. Кислотность живая, придаёт вину линейность и внутреннее напряжение. Вкусовой профиль строится вокруг красных ягод, сушёной вишни, гранатового сока, трав и лёгких специй. Текстура бархатная, без тяжести, с ощущением прозрачной глубины. Послевкусие длинное, чистое, минеральное, с оттенками сухих трав, белого перца и теплого песка.
Rayas 2004 демонстрирует редкую форму благородной зрелости и интеллектуальной сложности.
При покупке бутылки деревянный подарочный короб с винными аксессуарами в комплекте.
В наличии нет, поставляется под заказ.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
