Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Reserve - выдающееся красное сухое вино из долины Роны, апелласьон Chateauneuf-du-Pape.
Год урожая: 2005
Сорт винограда: Гренаш 100%
Rayas Reserve 2005 года - один из самых мощных и структурных выпусков хозяйства за последние десятилетия. Великий винтаж Южной Роны придал вину глубину, концентрацию и внутреннее напряжение, сохранив при этом фирменную для Rayas прозрачность и отказ от избыточной экстракции.
Погодные условия 2005 года
2005 год считается эталонным для всей Роны. Зима была холодной, что обеспечило хорошую санитарную ситуацию на виноградниках. Весна пришла поздно, но развивалась равномерно, без заморозков. Лето установилось сухое, солнечное и стабильно теплое, без экстремальных температур. Осадков было мало, лозы испытывали умеренный водный стресс, что привело к снижению урожайности и высокой концентрации в ягодах. Сентябрь был идеальным: сухой, солнечный, с прохладными ночами. Сбор проходил в условиях полной фенольной зрелости, при отличном балансе сахара и кислотности. Год дал винограду плотную кожицу, высокую экстрактивность и выдающуюся ароматическую насыщенность.
Дегустационные заметки
Аромат Rayas 2005 года глубокий, насыщенный и многослойный: черешня, вишневый ликер, малина, инжир и сушёная клубника переплетаются с нотами розмарина, лаванды, белого перца, лакрицы и восточных специй. С возрастом развиваются оттенки трюфеля, табака, сухой земли и чёрного чая. Аромат сохраняет удивительную чистоту, несмотря на плотность года.
Во вкусе вино концентрированное, объемное и строго структурированное. Танины зрелые, мелкозернистые, создают ощущение плотного каркаса без жесткости. Кислотность яркая, удерживает массив плода и придаёт вину энергию и протяжённость. В средней части вкуса - вишня, гранат, специи, сушёные травы и легкие ноты апельсиновой цедры. Текстура плотная, но шелковистая, с внутренней глубиной и масштабом. Послевкусие исключительно долгое, насыщенное, с оттенками какао, сухих трав, камня и пряностей.
При покупке бутылки деревянный подарочный короб с винными аксессуарами в комплекте.
В наличии нет, поставляется под заказ.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
