Domaine Jacques-Frederic Mugnier Les Amoureuses - красное сухое вино из Бургундии, Кот-де-Нюи (Musigny Grand Cru).
Год урожая: 2005
Сорт винограда: Пино Нуар
Производитель: Domaine Jacques-Frederic Mugnier
Погодные условия 2005 года
2005 год в Бургундии считается одним из самых выдающихся винтажей последних десятилетий. Весна была мягкой и ровной, без экстремальных явлений, что обеспечило гармоничное цветение лозы. Лето оказалось почти идеальным: тёплое, солнечное и сухое, с достаточными ночными похолоданиями, которые позволили сохранить кислотность и ароматическую свежесть. Урожай был умеренным по объёму, но ягодам удалось достичь исключительной зрелости, плотности и баланса. Сентябрь продолжил радовать ясной и стабильной погодой, так что сбор урожая проходил в идеальных условиях, закрепив выдающийся характер винтажа.
Урожай 2005 года стал эталонным примером гармонии между зрелостью и структурой. Концентрированные ягоды с толстой кожицей и яркой кислотностью позволили получить вина большой силы, архитектурности и элегантности. В хозяйстве Mugnier минимальное вмешательство дало возможность терруару выразить свою сущность во всей полноте: вина получились мощными, но без утраты изящества, насыщенными, но гармоничными. Выдержка в дубе добавила им дополнительной глубины, не подавив природной энергии. Сегодня этот винтаж признан образцом величия Chambolle-Musigny.
Дегустационные заметки
Аромат сразу впечатляет своей многослойностью: зрелая вишня, чёрная смородина и малина формируют яркое ядро букета. Постепенно проявляются ноты фиалки, сушёных роз, лесного подлеска и лёгкая минерализация. Второй план дополняется нюансами табака, кедра, кожи и благородных пряностей. Со временем вино открывает оттенки трюфеля, сухих трав и осенних листьев, создавая гармоничный и величественный ансамбль.
Во вкусе вино демонстрирует редкое сочетание силы и утончённости: первая атака мощная, насыщенная фруктовостью и сочностью, с тонами спелой вишни, сливы и лесных ягод. Танины плотные, структурные, но благородные и уже интегрированные. Кислотность яркая и поддерживает баланс, придавая вину живость. Вторая волна вкуса приносит минеральные оттенки, пряности и землистость. Послевкусие долгое, точное и аристократичное, с акцентами кожи, табака и зрелых ягод, обещая великолепную эволюцию на протяжении десятилетий.
Domaine Jacques-Frederic Mugnier Les Amoureuses 2005 года - вино редкой величественности и глубины, в котором сила винтажа сочетается с утончённой элегантностью великого терруара. Оно по праву считается одним из эталонных выражений Chambolle-Musigny начала XXI века.
При покупке бутылки деревянный подарочный короб с винными аксессуарами в комплекте.
В настоящее время в наличии нет, возможна поставка под заказ.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Веб-журнал CellarTracker (США)
96/100
Jancis Robinson
18/20