Domaine Meo-Camuzet Au Cros Parantoux 1997

Французское красное сухое вино Domaine Meo-Camuzet Au Cros Parantoux урожая 1997 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Вино происходит с одного из самых престижных участков Vosne-Romanee, расположенного на каменистых почвах с ограниченным плодородием. Урожай 1997 года отличается зрелым характером и заметной глубиной развития. Длительная выдержка в бутылке сформировала сложный профиль с акцентом на эволюцию и многослойность. Вино демонстрирует благородное развитие и коллекционную ценность. Каждая бутылка отражает редкость терруара и философию хозяйства Meo-Camuzet. Это образец классического бургундского стиля своего времени.

Букет раскрывается оттенками спелой вишни, сушёной малины и красной смородины. Со временем появляются ноты подлеска, сухих листьев и влажной земли. Цветочные нюансы розы и фиалки придают аромату утончённость. Дополняют композицию мягкие пряные акценты и выдержанное дерево. Ароматика сложная и зрелая, с постепенным раскрытием в бокале. Общий профиль гармоничный и многогранный.

Во вкусе доминируют красные ягоды, слива и вишнёвая косточка. Текстура округлая, с хорошо интегрированными танинами и живой кислотностью. Постепенно проявляются ноты специй, кожи и лёгкие землистые оттенки. Структура сбалансированная, без резких углов. Послевкусие продолжительное, с ягодно-пряным характером. Вино оставляет цельное и зрелое впечатление.

Погодные условия 1997 года

Винтаж 1997 года в Бургундии прошёл в условиях нестабильной погоды. Весна была ранней, а лето сопровождалось колебаниями температур. Это потребовало строгого контроля за состоянием лоз и выборочного сбора урожая.

Урожайность на участке Au Cros Parantoux была ограниченной. Малые объёмы позволили сконцентрировать внимание на качестве ягод. Итогом стал виноград с хорошим уровнем зрелости и выраженным характером терруара.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.