Domaine Meo-Camuzet Au Cros Parantoux 2012

Французское красное сухое вино Domaine Meo-Camuzet Au Cros Parantoux урожая 2012 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Domaine Meo-Camuzet Au Cros Parantoux - редкое красное сухое вино с легендарного участка Вон-Романе, создающее впечатление целой эпохи в бокале. Каменистый склон с прохладной экспозицией формирует характер урожая, отражая уникальность терруара. Пино нуар со старых лоз раскрывает силу места, аккумулируя солнечную энергию и минералы почвы. Хозяйство Meo-Camuzet бережно сопровождает каждую гроздь, от лозы до бутылки. Винтаж 2012 отличается гармонией зрелых ароматов и глубиной вкуса. Вино предназначено для медленного раскрытия, которое открывает каждый нюанс постепенно.

Аромат открывается нотами спелой красной вишни и насыщенной смородины, наполненными лёгкой ягодной свежестью. Постепенно проявляются нюансы малины и лесной земляники, словно прогулка по весеннему лесу. Цветочные акценты фиалки и сухих лепестков роз создают ощущение лёгкой элегантности. Подлесок и влажная земля добавляют глубину и плотность. Дубовая выдержка вносит штрихи пряностей, тёплого какао и лёгкого табака. Аромат раскрывается медленно, сохраняя многослойность при каждом вдохе.

Вкус вино объёмный и собранный, с богатым ягодным строем. Вишня и слива переплетаются с красной смородиной, создавая гармоничное сочетание свежести и зрелости. Кислотность мягко поддерживает структуру и продлевает впечатление. Танины мягкие, бархатистые, ровно распределены по всей палитре ощущений. Минеральные оттенки напоминают о каменистых склонах виноградника. Послевкусие продолжительное, оставляя лёгкую пряность и ягоды, которые задерживаются на языке.

Погодные условия 2012 года

Сезон 2012 года подарил умеренную погоду с мягкой весной, которая помогла лозам набрать силу. Лето было солнечным, но не жарким, позволяя ягодам созревать постепенно. Суточные перепады температур сохраняли свежесть и аромат. Осадки выпадали умеренно, не нарушая ритма роста лоз. Созревание происходило спокойно, с естественным накоплением сахаров и фенольной зрелости. Урожай собирали вручную, выбирая только самые зрелые грозди.

Cros Parantoux всегда славился крайне низким объёмом урожая. Небольшая площадь и возраст лоз формируют концентрированные, плотные ягоды. Плотная посадка усиливает интенсивность вкусовых характеристик. Каждый гроздь проходит ручной отбор, чтобы сохранить чистоту и качество. Урожай собирается небольшими партиями, с максимальным вниманием к деталям. Итоговое количество вина остаётся ограниченным, делая каждую бутылку уникальной.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.