Предлагаем шампанское Dom Perignon 2012 от знаменитого производителя Moet Chandon.
Выдержанное не менее восьми лет не осадке, на сегодняшний день является самым молодым винтажом белого Dom Perignon (миллезимы этого Дома выпускаются только в лучшие по урожаю года).
Состав винограда: около 50% Шардоне и 50% Пино Нуар.
Особенности Dom Perignon 2012 года
Погодный сценарий 2012 года был неоднородным, в первой половине сезона природа словно забыла о медленно, но неуклонно прогрессирующем потеплении и решила напомнить о северном расположении виноградников - после очень морозной зимы весна так и не принесла долгожданного тепла.
Однако после этого наступило достаточно жаркое лето с практически полным отсутствием осадков. Виноград вызревал мелким, но концентрированным — то, что нужно для великого урожая. Все изменил август, который за два дня вылил на иссохшую землю 2-месячную норму осадков. Но, поскольку все произошло очень быстро, виноград не успел набухнуть и стать водянистым, а хорошо дренированная почва получила долгожданную влагу, и урожай быстро достиг фенольной спелости.
Исключительной привилегией Дома является возможность выбирать виноград для ассамбляжа из всех Гран Крю и Премьер Крю в коммуне д’Овиллер, и в 2012 году его виноделам снова удалось создать мощный, идеально сбалансированный и богатый контрастами винтаж.
Заводская коробка в комплекте.
