Предлагаем шампанское Dom Perignon 2012 от знаменитого производителя Moet Chandon.
Выдержанное не менее восьми лет не осадке, на сегодняшний день является вторым по возрасту винтажом белого Dom Perignon, который есть в продаже в Москве (миллезимы этого Дома выпускаются только в лучшие по урожаю года).
Состав винограда: около 50% Шардоне и 50% Пино Нуар.
Особенности Dom Perignon 2012 года
Погодный сценарий 2012 года был неоднородным, в первой половине сезона природа словно забыла о медленно, но неуклонно прогрессирующем потеплении и решила напомнить о северном расположении виноградников - после очень морозной зимы весна так и не принесла долгожданного тепла.
Однако после этого наступило достаточно жаркое лето с практически полным отсутствием осадков. Виноград вызревал мелким, но концентрированным — то, что нужно для великого урожая. Все изменил август, который за два дня вылил на иссохшую землю 2-месячную норму осадков. Но, поскольку все произошло очень быстро, виноград не успел набухнуть и стать водянистым, а хорошо дренированная почва получила долгожданную влагу, и урожай быстро достиг фенольной спелости.
Исключительной привилегией Дома является возможность выбирать виноград для ассамбляжа из всех Гран Крю и Премьер Крю в коммуне д’Овиллер, и в 2012 году его виноделам снова удалось создать мощный, идеально сбалансированный и богатый контрастами винтаж.
Заводская коробка в комплекте.
Валентин