Вина 1942 года крайне редки не только из-за своего почтенного возраста, но и по причине серьезного сокращения производства в период второй мировой войны. Также вы, наверно, уже знаете, что сроки хранения вина далеко не бесконечны, и даже сверх живучие Бароло и Барбареско уже практически все пришли в негодность. Но иногда попадаются "живые" экземпляры, если вы видите в наличии хотя бы одну бутылку, значит это тот самый уникальный вариант.
От чего зависит срок жизни вина, если мы говорим о предельных возрастах?
- Правильное хранение без перепадов температур.
- Качественная пробка, сумевшая защитить вино столь долгое время от кислорода.
- Производство, от того, насколько ответственно подходит винодел к производсву вина, напрямую зависит и долговечность его трудов.