Echezeaux 1997

Французское красное сухое вино Echezeaux урожая 1997 года. Производитель Domaine de la Romanee-Conti (DRC).

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Echezeaux 1997 - часть легендарного наследия Бургундии, рожденное в одном из самых благородных терруаров региона. Домен де ла Романе-Конти наделяет свои вина исключительной глубиной, и урожай 1997 года стал тому подтверждением. Гранд Крю Эшезо этого года демонстрирует зрелость, к которой стремится каждый коллекционер: гармония времени, природы и мастерства. Вино раскрывается постепенно, предлагая настоящее погружение в бургундскую эстетику. Подходит для вдумчивой дегустации и достойно самых изысканных погребов.

Букет изысканно сложен, с преобладанием сухих лепестков роз, сладких пряностей и выдержанных красных ягод. На втором плане раскрываются оттенки лесной подстилки, табака и тонкой кожаной ноты. Ароматы развиваются в бокале медленно и элегантно, создавая ощущение глубокой зрелости. Свежесть ментола и намек на чайные листья дополняют сложный портрет вина. Каждое вдыхание приносит новые нюансы, уводящие в богатую палитру зрелого пино нуар.

Палитра вкуса открывается мягкой фруктовостью, плавно переходящей в землистые, грибные и минеральные нюансы. Присутствует шелковистая текстура с ярко выраженной ягодной сердцевиной - вишней, брусникой и черной малиной. Тонкий штрих восточных специй и выдержанного дерева придает вину структуру и глубину. Послевкусие долгое, сложное и многослойное, с лёгкой горчинкой и сухофруктами на финише.

Погодные условия 1997 года

Этот год в Бургундии запомнился теплым летом с умеренными осадками, что позволило ягодам набрать хорошую зрелость без потери кислотности. Весна была прохладной, но стабильно сухой, обеспечив равномерный рост лоз. Урожай собирался рано, во второй половине сентября, что для региона достаточно необычно. Климатические условия способствовали созданию вин с тонкой текстурой и ароматическим богатством. Результатом стал урожай с выраженной зрелостью, но без излишней тяжеловесности.

Производство оставалось традиционно ограниченным, соответствуя философии Domaine de la Romanee-Conti. Урожайность на участке Эшезо была сниженной, чтобы обеспечить концентрацию вкуса и ароматов в каждой грозди. Сбор осуществлялся вручную, с тщательной сортировкой на месте. Количество выпущенных бутылок строго лимитировано и уже большая часть давно разошлась по винным погребам коллекционеров. Такой подход делает вино не только редким, но и исключительным в своей категории.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.