Echezeaux 2011

Французское красное сухое вино Echezeaux урожая 2011 года. Производитель Domaine de la Romanee-Conti (DRC).

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Интеллигентный и тонко сфокусированный винтаж, отражающий особенности классического, умеренного сезона. Вино сразу даёт понять, что ставка сделана не на силу, а на структуру и баланс. Оно демонстрирует редкое сочетание живости и глубины, в котором каждая деталь звучит сдержанно, но точно. Такой характер особенно ценится коллекционерами, ищущими неочевидную сложность.

Первый вдох приносит лёгкость лесных ягод - клюквы, малины и кислой вишни, с оттенками сушёной розы и горной травы. За ними следуют пряные мотивы - белый перец, чайные листья и древесная пыльца. Аромат чистый, с прохладной тональностью, свойственной урожаям, созревшим при умеренных температурах.

Палитра вкуса основана на красных плодах с хрустящей текстурой и свежей кислотностью. Ягодная нота сопровождается тонкой пряностью, лёгкой терпкостью и минеральным шлейфом, который уводит в продолжительное суховатое послевкусие. Это вино не стремится к впечатлению с первого глотка, оно требует сосредоточенности и терпения.

Погодные условия 2011 года

Сезон развивался динамично: ранняя весна сменилась тёплым, но не жарким летом, с умеренным количеством осадков и частичной нестабильностью. Август был прохладным, что замедлило созревание, однако ясные дни в начале сентября позволили сохранить кислотность и ароматику. Такие условия привели к созданию структурного, сбалансированного вина с явным оттенком года.

Сравнительно невысокий урожай объясняется выборочной обрезкой и погодной нестабильностью в июле. Благодаря строгому контролю качества и ручной сортировке, в производство поступили только идеально зрелые и здоровые ягоды. Это обеспечило вину изящность, точность в аромате и выдержанную текстурность, подходящую для долгосрочного потенциала.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.