Echezeaux 2003

Французское красное сухое вино Echezeaux урожая 2003 года. Производитель Domaine de la Romanee-Conti (DRC).

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Это редкое вино родом из виноградников Echezeaux, принадлежащих легендарному хозяйству Domaine de la Romanee-Conti. Урожай 2003 года, отмеченный экстремальными климатическими условиями, придал вину особую структуру и глубину. Бутылка несёт на себе все черты винодельческой философии DRC - почтение к терруару, выдержка и утончённость. Коллекционный статус, ограниченная доступность и происхождение делают это вино объектом культа среди знатоков. Потенциал выдержки высок, но уже сегодня оно демонстрирует зрелость и сложность.

Букет раскрывается богатым набором тёплых и зрелых оттенков. Доминируют ноты вишнёвого ликёра, сушёной клубники, а также цветов с переливами табака и древесных специй. В аромате ощущается лёгкая нота земли и подлеска, типичная для великих бургундийцев с возрастом. Вторая волна приносит нюансы кожи, сушёных лепестков розы и ванильной дымки. Это аромат, который развивается в бокале на протяжении вечера, постоянно предлагая новые грани.

Во вкусе вино густое, обволакивающее, с бархатистой текстурой и изящной кислотностью. Зрелые красные ягоды переплетаются с нотами чернослива, сушёной сливы и оттенками тёмного шоколада. Присутствуют штрихи благородного дуба, слегка подкопчённые оттенки и лёгкая горчинка в послевкусии. Танин мягкий, округлый, с благородной структурой, свидетельствующей о высоком потенциале выдержки. Финал длинный, сложный, с постепенным затуханием пряных и фруктовых нот.

Погодные условия 2003 года

Сезон 2003 года в Бургундии был чрезвычайно жарким и засушливым. Весна пришла рано, ускорив вегетацию лоз, а лето было жарким вплоть до сбора урожая. Нехватка дождей и высокая температура способствовали концентрации вкуса и аромата в ягодах, особенно на старых лозах, что сыграло на руку Echezeaux. Урожай был собран раньше обычного, чтобы сохранить баланс между зрелостью и кислотностью. В результате получилось насыщенное, щедрое вино с характерным теплом года.

Год был сложным для виноделов, а урожайность осталась ниже средней. Меньшее количество гроздей дало вину интенсивность и концентрацию, которые редко встречаются в Echezeaux. Старые лозы, с глубокими корнями, дали лучший результат, справившись с засухой. Количество бутылок было строго ограничено, как и всегда у DRC, что делает каждую из них предметом особого интереса у коллекционеров. Ручной сбор, тщательная сортировка и минимальное вмешательство при винификации сохранили аутентичность терруара.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.