Leroy Latricieres-Chambertin 2005

Французское красное сухое вино Leroy Latricieres-Chambertin урожая 2005 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Великолепный представитель бургундской классики, произведённый хозяйством Domaine Leroy - иконы винодельческой традиции Франции. Урожай 2005 года признан исключительным по потенциалу выдержки и выразительности. Это вино создано исключительно из винограда сорта пино нуар, выращенного на престижном терруаре Latricieres-Chambertin. Винификация проведена с максимальным уважением к особенностям урожая, без использования химии и с полным ручным контролем каждого этапа.

Ароматический букет раскрывается густыми и тёплыми нотами спелой черешни, чёрной смородины и сушёной сливы. Постепенно в аромат вплетаются нюансы тёмного трюфеля, влажной земли и тонкие оттенки графита. В послевкусии проявляются акценты лакрицы, табачного листа и далёкие ноты подлеска. Аромат сложный и многослойный, развивается при аэрации, становясь глубже и теплее.

На вкус вино плотное, с глубоким, мягко очерченным телом. Сбалансированная кислотность поддерживает зрелые тона чёрной вишни и красных ягод, плавно переходящих в землистые и пряные полутона. Бархатные танины придают структуру, не доминируя. В финале - каскад лесных трав, мха и тёплого дерева. Каждая грань развивается в бокале со временем, создавая ощущение завершённости.

Погодные условия 2005 года

Год выдался редким по сочетанию стабильности и идеального распределения осадков. Весна была мягкой, без заморозков, что позволило лозам развиваться без стресса. Лето - солнечное и сухое, но без перегрева, с прохладными ночами, сохранившими кислотность ягод. Сентябрь принёс оптимальные условия для дозревания винограда, что и сформировало яркий, зрелый и гармоничный профиль вина.

Урожай был собран вручную с тщательно отсортированных участков Grand Cru. Объёмы были ограничены естественным образом, без искусственного снижения. В результате - очень низкая урожайность, что позволило сосредоточить в ягодах максимальную концентрацию вкуса и аромата. Каждый гроздь прошёл двойной отбор, а ферментация велась с минимальным вмешательством.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.