Leroy Vosne-Romanee Aux Brulees 2002

Французское красное сухое вино Leroy Vosne-Romanee Aux Brulees урожая 2002 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Вино из редкого участка Aux Brulees, расположенного в самом сердце коммуны Вон-Романе, отличается исключительной сложностью и потенциалом выдержки. 2002 год стал одним из эталонных для региона, а хозяйство Leroy представило особенно выразительную интерпретацию терруара. Каждая бутылка создается в ограниченном количестве, сохраняя аутентичность винтажного характера и философии естественного виноделия мадам Лалу Биз-Леруа. Рекомендуется к долгосрочному хранению и церемониальной подаче.

Ароматический букет открывается насыщенными нотами вяленой вишни, дикого шиповника и сушёной малины, переходящими в нюансы копчёной сливы и тёплой земли. В развитии ощущаются штрихи табака, влажного леса, кожи и выдержанной древесины. Вино раскрывается медленно, поэтапно, сохраняя интригу с каждым вдохом. Деликатные штрихи специй, в частности белого перца и гвоздики, формируют благородный и запоминающийся ароматический профиль.

Во вкусе заметны зрелая вишня, дикая ежевика и сушёный чернослив, сопровождаемые тонкими нюансами грибного бульона, графита и подлеска. Текстура округлая, с шелковистыми танинами и продолжительным эволюционным послевкусием. Легкие намёки на благородную горчинку добавляют глубины и многослойности. Элементы выдержки подчёркивают гастрономическую направленность и сложность этого вина.

Погодные условия 2002 года

2002 год в Бургундии ознаменовался сбалансированной погодой: мягкая весна и умеренное лето способствовали равномерному созреванию винограда. Периодические дожди в августе были уравновешены тёплым и сухим сентябрём, что обеспечило сбор здорового урожая с выраженным сортовым характером. Урожай собрали в оптимальные сроки, что отразилось на концентрации и структуре вин.

Виноградник Aux Brulees обрабатывается по принципам биодинамики с полной отдачей почвенной идентичности. Урожайность контролируется жёстко: количество гроздей ограничивается вручную, чтобы добиться максимальной концентрации вкуса. Сбор проводится вручную в маленькие ящики, ферментация происходит без добавления искусственных дрожжей. Вино выдерживается в дубе, большая часть которого - новый, что придаёт дополнительную структуру и глубину.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.