Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Reserve 1983

Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Reserve - великое красное сухое вино из Долины Роны, аппелласьон Chateauneuf-du-Pape.
Год урожая: 1983
Сорт винограда: Гренаш

Chateauneuf-du-Pape Reserve 1983 года - это вино, которое часто называют одним из величайших винтажей Райас и потенциально «вином года» во всем Шатонеф-дю-Пап. Это не мощное или экстрактивное вино, а редкий образец неземной элегантности и почти бургундской утонченности в южной долине Роны. В этом винтаже Жаку Рейно удалось достичь идеального равновесия: его вино дышит не жарой и мощью, а опьяняющим ароматическим букетом и чувственной, кремовой текстурой, сочетая полноту терруара с удивительной свежестью и легкостью. Выдающийся пример того, как Гренаш может быть столь же сложным и изысканным, как великий Пино Нуар.

Погодные условия винтажа

1983 год в Шатонеф-дю-Пап сложился удачно для создания вин исключительного качества. Вегетационный период был отмечен очень жаркой и сухой погодой, особенно во второй половине лета, что позволило винограду достичь оптимальной зрелости. Виноградник самого Райас - уникальный анклав с бедными песчаными почвами, лишенными знаменитой гальки. Участок, окруженный сосновым лесом и ориентированный на север, создает более прохладный микроклимат, позволяющий винограду сохранять кислотность и свежесть даже в такие теплые годы.

Урожайность была сознательно снижена до критических 18 гл/га. Жак Рейно, следуя своей строгой и нетрадиционной философии, использовал только старые лозы и исключительно сорт Гренаш, что идет вразрез с традициями аппелласьона, разрешающего 13 сортов. Выдержка в течение 20 месяцев в старых дубовых бочках добавила вину сложности и глубины, не перебивая его тонкой фруктовой сути. Благодаря этому, вино 1983 года обрело ту легендарную концентрацию и способность к долгому старению, которые ставят его на пьедестал величайших вин Роны.

Дегустационные заметки

Аромат Chateau Rayas 1983 года - это огромный, опьяняющий букет, который разворачивается слоями. Спелая вишня, малина, черная малина и ликер формируют первый, щедрый слой. Далее следуют ноты прованских трав, оливок, сладких специй и перца, которые подчеркивают его южное происхождение. Более глубокие оттенки - лесная подстилка, трюфель, лакрица и легкая землистость - создают непревзойденную сложность, характерную для великого, зрелого Райаса. Один из ценителей метко заметил, что при дегустации вслепую это вино легко принять за великое Бургундское.
Во вкусе вино средней полноты, невероятно элегантное, с шелковистой, почти бархатистой текстурой, которую описывают как «кремовую». Фруктовая сердцевина выразительна и сладка: вишневый ликер, дикая клубника и нюансы инжира. Кислотность мягкая, но уверенная - она создает тот самый «бургундский» каркас и придает вину живость. Танины настолько тонкие и зрелые, что кажутся полностью растворенными, оставляя лишь ощущение обволакивающей, полированной текстуры. Финиш - долгий, теплый, с оттенками сладких специй, сухих трав и удивительной минеральной свежестью.

Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Reserve 1983 года - это винтаж пика эволюции и благородной зрелости. Это вино, которое Роберт Паркер назвал «спектакулярным» даже в конце своей жизни, отмечая его огромный ароматический букет и сладкий, кремовый вкус. В нем характер великого года воспринимается не как тяжесть, а как теплое, чувственное свечение, которое Жак Рейно направил в форму абсолютной чистоты, изящества и терруарной правды.

При покупке бутылки деревянный подарочный короб с винными аксессуарами в комплекте.

В наличии нет, поставляется под заказ.