Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Reserve 1978

Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Reserve - великое красное сухое вино из Долины Роны, аппелласьон Chateauneuf-du-Pape.
Год урожая: 1978
Сорт винограда: Гренаш

Терруар

Chateau Rayas занимает особое место в винном мире. Виноградник общей площадью около 22 гектаров, из которых под лозы в самом аппелласьоне отведено 12-13 гектаров, укрыт в сосновом лесу на севере аппелласьона. Это вино словно существует вне правил своего региона. Здесь нет знаменитой крупной гальки, нет мощных танинных структур, нет традиционного купажа из 13 сортов. Вместо этого – практически чистый Гренаш, песчаные почвы, лишенные знаменитых камней и северная экспозиция, спасающая лозы от перегрева. Философия Rayas - элегантность, рожденная из терпения и абсолютной верности традициям.

О мастере и его творении

Урожай 1978 года создан Жаком Рейно - человеком, которого одни считали гением, другие эксцентричным отшельником. Известный своей застенчивостью, он мог прятаться в канавах вдоль дороги к шато, чтобы избежать нежеланных встреч. В эпоху, когда соседи гнались за мощью и экстрактивностью, Рейно оставался верен себе: минимальное вмешательство, старые лозы, дающие не более 15-18 гектолитров с гектара, и выдержка в старых дубовых фудрах. Он позволял вину развиваться в своем ритме, не торопя и не подгоняя.

Характер винтажа

1978 год в долине Роны начался непросто - прохладная погода задержала развитие виноградной лозы. Но август принес солнце, и сезон завершился триумфально. Майкл Бродбент, авторитетный винный критик, назвал урожай 1978 года "величайшим с 1911 года". Это винтаж легендарного качества, который Роберт Паркер удостоил идеальных 100 баллов, назвав вино "одним из самых восхитительных нектаров в моей жизни". Позднее Паркер скорректировал оценку до 98 баллов, отметив, что вино начало медленную эволюцию, но остается "исключительным". Tastingbook также присваивает этому вину 100 баллов.

Дегустационные заметки

Chateau Rayas 1978 года сегодня - это редкая возможность прикоснуться к истории и понять, почему это вино считают эталоном. Эксперты единодушны: по текстуре оно напоминает великое Бургундское.
В бокале - цвет, который удивляет своей глубиной: от гранатового до темно-рубинового, с кирпичным ободком по краю, выдающим возраст, но сохраняющим удивительную молодость.
Букет раскрывается слоями: спелая клубника и лесные ягоды, сухие цветы, ноты вишневого табака, прованских трав и легкий бальзамический оттенок. В глубине угадываются нюансы подлеска, трюфеля и благородной древесины.
Вкус - это чистая элегантность. Шелковистая, обволакивающая текстура, полная, но не тяжелая, с удивительной сладостью зрелого фрукта и свежей структурой. Танины полностью растворились во времени, оставив лишь чистую фруктовую сущность, согретую южным солнцем. Послевкусие долгое, с оттенками вишневого компота и тонких специй.

При покупке бутылки деревянный подарочный короб с винными аксессуарами в комплекте.

В наличии нет, поставляется под заказ.