Вино 1978 года
После неурожайного 1977 года наступил благоприятный для производства красного французского вина год, подаривший миру роскошные красные сухие винтажные вина регионов Bordeaux и Bourgogne. Эти вина до сих пор считаются «живыми» и при правильных условиях хранения обладают зрелым, изящным вкусом, насыщенным ароматом и длительным послевкусием. Вина этого года категории AOS получились фруктовыми с явным оттенком аромата черной смородины. 1978 год считается необыкновенно удачным для белых вин регионов Bourgogne и Alsace.
Все 1970-е, в целом, были удачными для «эльзасских флейт», но 1978 год был особенно благоприятным для белого эльзасского вина. Вина 1978 года эксперты рекомендуют пить сейчас, так как вина именно этого года в наше десятилетие достигли всей полноты вкуса. Французские вина 1978 года называют одними из самых роскошных и дорогостоящих во второй половине XX века.