Красное сухое вино Chateau Petit Village, Помроль, Франция.
Урожай 1978 года.
Сортовой состав: 75% Мерло, 20% Каберне Фран, 5% Каберне Совиньон.
О производителе и терруаре
Chateau Petit Village - одно из исторических поместий Помроля, расположенное на знаменитом гравийно-глинистом плато, формирующем плотные, бархатистые и тонко структурированные вина. Виноградники лежат в центральной части аппелласьона, на участках с красной глиной, подстилаемой гравием и песчано-галечными отложениями, что обеспечивает идеальный баланс между мощью Мерло и ароматической сложностью Каберне Фран.
Стиль хозяйства в 1970-е годы отличался традиционным подходом: умеренной экстракцией, бережной работой с ягодой и выдержкой в бочках с небольшим процентом нового дуба. Petit Village выпускал вина с характерной помрольской мягкостью, тонкой пряностью и фирменной бархатной зрелостью, не стремясь к концентрации, а ориентируясь на гармонию, округлость и благородную текстуру.
Погода винтажа
1978 год в Бордо вошел в историю как долгожданный удачный после серии непростых сезонов. Весна оказалась прохладной и затяжной, что замедлило начало вегетации, а июнь принес нестабильную погоду и тревогу по поводу дальнейшего развития лоз. Однако лето постепенно выровнялось: июль дал устойчивую сухость, а август - необходимые тепло и солнечные часы, обеспечив хорошие условия для созревания Мерло.
Сентябрь стал ключевым месяцем: сухой, ровный, с прохладными ночами, которые помогли сохранить кислотность и подчеркнули ароматическую ясность сортов. Урожай собирали поздно, почти в идеальных условиях, что позволило получить виноград с чистой зрелостью и хорошим структурным балансом.
В целом 1978 год дал классические, выдержанные вина, сочетающие зрелость плода, тонкую свежесть и потенциал длительного развития в бутылке.
Дегустационные заметки
Ароматика: сухая вишня, темная малина, чернослив, табак и старая древесина, ноты тлеющих трав, спокойная землистость, вяленая слива, теплая пряность, легкие тона кедра и графитовой крошки. С возрастом проявляются оттенки высушенных лепестков, старой кожи и мягкая подкопченность.
Вкус: округлый, мягко развернувшийся, с бархатистыми, полностью интегрированными танинами. Кислотность сохранилась свежей, структурирующей. Во вкусе - красная и темная ягода, легкая пряность, сухие травы, деликатная древесная горчинка. Текстура насыщенная, но спокойная, с мягкостью в середине. Послевкусие средней длины, с нотами табачной коробки, сухой земли и элегантного, выдержанного фрукта.
Вино демонстрирует характер зрелого классического Помроля конца 1970-х: тихое, благородное, полностью раскрытое, с гармонией между мягкостью Мерло и структурной строгостью Каберне Фран, сохранив при этом стилевую цельность и тонкую ароматическую нюансность.
Бутылка предлагается в деревянном подарочном коробе с аксессуарами для вина.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
