Французское красное сухое вино Armand Rousseau Chambertin урожая 1995 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Этот винтаж раскрывается постепенно, сохраняя благородный характер классического Chambertin. Вино демонстрирует зрелость, достигшую гармоничной фазы развития, где плотная текстура плавно сочетается с округлостью и глубиной. Ноты выдержки вплетены в композицию мягко и ненавязчиво, формируя цельный образ. Терруар проявляется через благородные оттенки земли и ягод, создавая впечатление глубокого и выдержанного характера. Архаичная сила участка ощущается в уверенной структуре, но без излишнего драматизма. Послевкусие длительное, благородное, с тёплой сложностью зрелых фруктов.
Ароматический букет формируется вокруг темной вишни и сухих лепестков роз, плавно переходящих в оттенки лесной подстилки. Легкое дыхание сладких специй подчеркивает возраст вина, придавая ему бархатистую теплоту. Дымные нюансы мягко объединяются с табачными полутонами, создавая зрелую гармонию аромата. Образ дополняют штрихи сандала и подлеска, которые проявляются по мере аэрации. Терпкие штрихи черной смородины акцентируют глубину восприятия. В целом аромат наполнен сдержанной сложностью и многослойностью.
На вкус вино раскрывается плавно, с мягким входом и постепенным развитием ягодных оттенков. Структура удерживает внимание сочетанием зрелых фруктов и деликатных древесных тонов. Сливы и черешня создают густую основу, дополненную сухими травами и легкой пряностью. Таннины округлые, обволакивающие, интегрированные в тело вина без диссонанса. Оттенки кожи и трюфеля подчеркивают возраст, а также глубину восприятия. Финал тянется теплым эхом ягод и благородных специй.
Погодные условия 1995 года
Год выдался устойчивым, с мягкой весной, позволившей лозам развиваться размеренно и без стрессов. Лето отличилось ровностью температур, что обеспечило постепенное созревание ягод. Небольшие перепады ночных и дневных значений добавили плодам насыщенности и выразительного характера. Осень началась сухой, что позволило собрать урожай в оптимальное время. Баланс тепла и прохлады дал возможность ягодам сохранить свежесть. Итогом стал винтаж с концентрированным, но гармоничным профилем.
Урожай был собран в сниженных объемах, что способствовало большей концентрации ягод. Лозы дали небольшое количество гроздей, однако каждая из них отличалась зрелостью и равномерностью. Плотность ягод позволила получить насыщенный материал для винификации. Сбор был проведён вручную, что обеспечило тщательный отбор и чистоту сырья. Бережная обработка гроздей дала возможность сохранить характер терруара. Итоговый объем вина получился ограниченным, что подчеркнуло его эксклюзивный статус.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Дженсис Робинсон
19/20 (Дегустация в 2013 году)
Wine Spectator
96/100 (Дегустация в 1997 году)
Jasper Morris
93/100 (Дегустация в 2022 году)
CellarTracker
94/100