Французское красное сухое вино Armand Rousseau Pere et Fils Chambertin Clos-de-Beze урожая 1994 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Вино раскрывается постепенно, с бархатным характером, в котором проявляется зрелость времени и глубина традиций винодельни. В нём ощущается спокойная уверенность старого гран крю, сохранившего яркость и благородный образ. Текстура мягкая, постепенно открывает слои и тонкие оттенки выдержки. В аромате и вкусе заложена история погребов, отражённая в спокойных переходах и гармоничном настроении. Восприятие напитка развивается плавно и выразительно, создавая ощущение долгого и вдумчивого пути. Это вино предлагает обстоятельное знакомство, раскрывая характер урожая 1994 года.
В ароматическом букете прослеживаются зрелая вишня, лёгкие оттенки сушёной розы и мягкие штрихи подлеска. С развитием появляются нюансы корицы, тёплого табака и тонкие намёки на сухие лепестки. Критикуемые описывали аромат как многослойный, раскрывающийся постепенно, с акцентом на утончённые нюансы выдержки. В финале ощущается лёгкий древесный акцент, подчёркивающий возраст вина. Аромат развивается размеренно, сохраняя цельность и привлекательную теплоту.
Первые ноты мягко укладываются на нёбе, соединяя зрелые ягодные акценты с приглушёнными травяными тонами. Середина профиля выражается плавным сочетанием вишнёвой косточки, намёков на чёрный чай и лёгкого благородного старения. Отзывы критиков отмечали глубокую длину вкуса с постепенным раскрытием подлеска и пряных элементов. Послевкусие тянется мягкими древесными нюансами и сухими фруктами, создавая тёплое и устойчивое впечатление. Баланс в структуре остаётся ровным и спокойным на протяжении всего развития. С каждым глотком ощущается зрелость и вдумчивость старого гран крю.
Погодные условия 1994 года
Год выдался с переменчивым периодом весны и умеренным летним теплом, позволившим ягодам достичь равномерной зрелости. Осень была относительно сухой, что обеспечило винограду ровное созревание без резких скачков влажности. Виноградники Clos-de-Beze прошли сезон без значительных стрессов, сохранив стабильное состояние лоз. Умеренные температуры помогли удержать естественную свежесть кислотности в ягодах. Ночная прохлада сыграла важную роль в формировании ароматики будущего вина. Погодные контрасты в пределах нормы придали урожаю объём и спокойный характер развития.
Сбор 1994 года отличался умеренными показателями, обеспечившими концентрированное качество ягод. Грозди формировались плотными, но без излишней тяжести, что помогло сохранить гармоничное распределение сока и кожицы. Урожай собирали вручную, уделяя внимание каждой лозе и состоянию ягод в условиях переменчивого сезона. Контролируемая нагрузка позволила достичь стабильного уровня зрелости по всему участку Clos-de-Beze. Вина этого года известны ровным распределением вкусовых элементов, отражающих особенности собранного объёма. Значимым стало сочетание умеренной урожайности и качественной сортировки винограда.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Дженсис Робинсон
16/20 (Дегустация в 2007 году)
CellarTracker
90/100