Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos-de-Beze 2019

Французское красное сухое вино Armand Rousseau Pere et Fils Chambertin Clos-de-Beze урожая 2019 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Эта бутылка представляет собой настоящий шедевр из Шамбертен, созданный семьёй Rousseau. Виноград растёт на участках площадью около 1,42 га внутри знаменитого Grand Cru виноградника Clos-de-Beze. Устойчивая, но изящная структура и утончённая текстура делают это вино не только исключительным сегодня, но и очень пригодным для хранения. Винтаж 2019-го отличается плотной концентрацией и дарит впечатление богатства, сохраняя гастрономическую утончённость.

Нос раскрывается лесной свежестью дикой вишни и чёрной смородины, переплетённой с фиалковыми нюансами и графитовой минеральностью. При более глубоком вдохе появляются лёгкие оттенки смоковницы, благовоний и чая, что придаёт аромату гармоничную сложность. Фон - лёгкие землистые тона, подчеркивающие происхождение винограда из легендарного терруара.

На языке насыщенные ягоды: вишня, малина и черешня, соединены с бархатистыми танинами и живой кислотностью. Сердцевина вина плотная и сочная, но не тяжёлая, с ярким минерализованным послевкусием. Финиш длительный, дымчатый, с нюансами табака и лёгкой копчёности, что придает ощущение глубины и собранности.

Погодные условия 2019 года

2019 год в Бургундии прошёл под знаком тёплой весны, плавного цветения и сухого, солнечного лета. Температуры были высокими, но ночные прохлады предотвращали излишнюю концентрацию и позволяли сохранить живость кислотности. Осень выдалась ровной, без резких перепадов, что обеспечило спокойный и своевременный сбор. Погодный характер года привёл к формированию ягод с идеальной фенольной зрелостью. Итог - концентрированные, ароматные плоды с насыщенным цветом.

Хозяйство Rousseau традиционно придерживается низкой нагрузки на лозы, что усиливает ароматику и глубину структурных элементов. В 2019 году урожай вышел умеренным из-за естественного снижения количества гроздей после тёплой весны. Отбор проводился исключительно вручную, с жёстким контролем качества на каждом этапе. Каждая партия прошла тщательную сортировку, что позволило использовать только наиболее полноценные ягоды. Такой подход обеспечивает насыщенный профиль и высокую концентрацию вкуса в финальном купаже.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.