Французское красное сухое вино Domaine Armand Rousseau Clos Saint-Jacques урожая 1982 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine Armand Rousseau Clos Saint-Jacques 1982 раскрывается благородной зрелостью, подчёркивая характер величественного участка Жевре-Шамбертен. Вино демонстрирует уверенную глубину и изящество старого бургундского стиля, в котором тонкая эволюция переплетается с редкой гармоничностью. Его присутствие ощущается мягко, но масштаб раскрытия впечатляет своей многослойностью. Со временем оно развило благородные ноты выдержки, сохранив живость и выразительность терруара. Каждое движение в бокале подчёркивает его благородное происхождение и культурную значимость винтажа.
В ароматическом букете появляются оттенки вишнёвой кожицы, сухих лепестков роз и лёгкой дымки старого погреба. Постепенно прорисовываются нюансы красной смородины и сушёных трав, придающие аромату неповторимую глубину. Мягкие древесные тона переплетаются с элегантными штрихами влажной земли и благородных специй. В дыхании вина ощущается утончённая зрелость, раскрывающая редкое чувство времени. Лёгкие тёплые акценты подчёркивают характер исторического участка. Завершение аромата остаётся воздушным, сложным и продолжительным.
На нёбе присутствует плавный переход от красных ягод к более тёмным, подчёркнутый шелковистой текстурой. Эволюционные ноты сушёных плодов, табака и мягких специй образуют благородный ансамбль, который раскрывается постепенно. Танины ощущаются интегрированными и округлыми, создавая размеренное и уверенное развитие вкуса. Поддерживающая кислотность сохраняет живость, подчёркивая уникальные качества старого бургундского винтажа. Послевкусие длительное, выдержанное, наполненное сухими травами и лёгкими нюансами подлеска. В целом вкус оставляет впечатление благородной зрелости и глубокого характера.
Погодные условия 1982 года
1982 год в Бургундии отличился тёплым и относительно ровным сезоном, который подарил винограду плавное и полноценное развитие. Весна была мягкой, с благоприятным стартом вегетации и без разрушительных похолоданий. Лето закрепило равномерность созревания благодаря стабильным температурам и умеренной сухости. Сентябрь принёс спокойные, ясные дни, позволив собрать ягоды в оптимальной фазе зрелости. Урожай получил эффект благоприятного тепла без избытка. Итогом стал винтаж, отличающийся зрелостью и гармонией.
С участка Clos Saint-Jacques был получен умеренный объём ягод с выраженной концентрацией. Лоза давала небольшие грозди, насыщенные соком и обладавшие сбалансированной структурой. Сбор проводился выборочно, с учётом неоднородности рельефа участка, что позволило сохранить высокое качество. Каждая партия проходила строгий контроль, обеспечивая чистоту и выразительность будущего вина. Сортировка осуществлялась вручную, с акцентом на удаление ягод, утративших идеальную форму. В результате база для вина получилась благородной, зрелой и прекрасно сбалансированной.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Jasper Morris
92/100 (Дегустация в 2019 году)